Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 113 công thức.

Món mì lạnh đặc biệt với sợi mì mỏng dai ngâm nước lạnh, phủ rau củ tươi giòn và thịt chadolbagi nướng đậm đà, trộn cùng sốt tỏi chua ngọt đặc trưng.

Một món cơm japchae kiểu Trung Hoa được nấu nhanh với mì sợi thủy tinh không ngâm nước, nhanh hơn cả mì ramen.

Món kimchi mari guksu ngọt chua kiểu nhà hàng BBQ Hàn Quốc, làm từ nước dùng lạnh thanh mát, nước hầm xương bò, mì sợi nhỏ, dưa chuột và trứng.

Món sò điệp cao cấp mang phong cách phương Tây, dùng mì sợi thực phủ lên sò điệp và hấp cùng nước sốt dầu gia vị hành, tỏi, gừng và ớt chuông xanh.

Một món japchae gọn gàng, sạch sẽ, vẫn giữ được độ tươi ngon dù để lâu, được làm bằng cách trộn rau củ tươi xào và thịt với mì sợi thủy tinh đã được phủ dầu mè rang.

Món mỳ nước kiểu tiệc với nước dùng cá cơm và cá cơm khô đậm đà, có thể ăn kèm rau củ thái sợi, củ cải muối kiểu Busan, hẹ hoặc trứng khuấy tùy thích.

Làm nóng nước xốt đậu nành trước để phát triển hương vị đậm đà, và ngay lập tức trộn mì sợi thủy tinh đã luộc với dầu mè để giữ độ dai ngay cả sau vài ngày — đây là bí quyết làm japchae không bao giờ bị cháy.

Một món japchae siêu đơn giản, nấu tất cả nguyên liệu—nước xốt, rau củ và mì sợi thủy tinh—trong một chảo duy nhất mà không cần phải xào từng loại riêng biệt.

Một công thức japchae sáng tạo theo kiểu một chảo, loại bỏ sự phức tạp khi luộc và xào riêng từng nguyên liệu—chỉ cần lần lượt cho tất cả nguyên liệu và gia vị vào một chiếc chảo lớn rồi hầm đến khi hoàn thành.

Mì somyeon trộn với nước tương, siro mận xanh và dầu tía tô, phủ bí xanh xào với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

Món mì trộn nước đỉnh cao mùa hè, dùng nước hầm lạnh mua sẵn pha với sốt muối kim chi tự làm cay chua ngọt, mát lạnh và sảng khoái.

Món mì sợi thịt heo Jeju đậm đà với nước dùng đậm vị từ thịt ba chỉ heo nguyên miếng nướng cùng rau củ và trái cây, dùng kèm mì sợi mỏng.