Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 34 công thức.
Kim Jin-sun Món Xào Lõi Cải Thảo
Món xào cải thảo kiểu Trung Hoa nấu nhanh lõi cải thảo trên lửa lớn với ớt khô và dầu phi hành, sau đó thêm giấm để tạo vị thanh mát và đậm đà.
Lẩu Mille-feuille Udon Tươi của Kim Jin-soon
Một món lẩu mille-feuille siêu đơn giản sử dụng nước súp Udon Tươi và nước dùng nước mắm cá cát lên men, thưởng thức theo trình tự với mì udon và cháo trứng.
Cơm Niêu Bulgogi của Jung Ho-gyun
Món cơm niêu đậm đà ngọt mặn, thịt bulgogi ướp và rau củ được xào trước để khử mùi hôi, sau đó nấu cùng gạo theo tỉ lệ 1:1, giúp hương vị thấm sâu vào từng hạt cơm.
Kim Jin-soon Dongchimi
Bí quyết dongchimi của quán banchan sử dụng nước nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) để tạo cảm giác sảng khoái, mát lạnh và hương vị tươi mát
Kim Dae-seok's Thịt Ba Chỉ Heo Thái Mỏng Lẩu Shabu-Shabu
Món lẩu shabu-shabu thịt ba chỉ heo thái mỏng theo phong cách cao cấp với nước dùng tự làm thanh mát, kết hợp rong biển và cam để khử mùi khó chịu, kèm hai loại sốt chấm đặc biệt và cháo bí đỏ kết thúc bữa ăn.
Hàu Trộn của Yoon Yi-ryeon
Hàu sống tươi được trộn nhẹ nhàng với sốt chogochujang chua cay và nhiều rau củ giòn
Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món nabak mul kimchi thanh mát, sạch sẽ được làm bằng cách muối lõi cải thảo và bomdong, sau đó ngâm trong nước dùng từ trái cây và nước củ cải với bột nếp.
Sốt Geotjeori của Ttukdak Hyung
Một loại sốt được làm bằng cách xay nhuyễn táo, lê, tỏi và nước mắm cá cơm lên men, sau đó trộn với rau tươi như lõi cải thảo và hành lá để làm geotjeori ăn liền.
Món Kal-manduguk Vị Lửa Của Ttukdak Hyung
Món kal-manduguk cay và đậm đà vị lửa, được làm bằng cách xào thịt bò xay và lõi cải thảo cho đến khi có khói, sau đó nấu cùng bánh bao và mì cắt tay trong nước dùng xương bò mua sẵn.
Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Hấp Rong Biển và Bossam Hàu
Thịt ba chỉ hấp mềm được bọc trong rong biển, ăn kèm với hàu trộn cay và rau củ, tạo nên món bossam thịt ba chỉ hấp rong biển và hàu thịnh soạn.
Canh bánh gạo maesaengi và hàu của Yoon Yi-ryeon
Món canh bánh gạo thanh mát và đậm đà được nấu từ rong biển maesaengi, hàu, bánh gạo cắt lát và sủi cảo nước. Phần lõi cải thảo được thêm vào để tạo cảm giác như món jjamppong trắng.
Kim Jin-soon - Thịt Heo Cổ Hấp và Lõi Cải Thảo
Món thịt heo cổ áp chảo vàng, giá đỗ xanh và lõi cải thảo hấp chung trong chảo, ăn kèm nước chấm xì dầu đặc biệt.