모두의 레시피
Modu Recipe

Kim Jin-soon - Thịt Heo Cổ Hấp và Lõi Cải Thảo

Món thịt heo cổ áp chảo vàng, giá đỗ xanh và lõi cải thảo hấp chung trong chảo, ăn kèm nước chấm xì dầu đặc biệt.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Cho rau củ trực tiếp vào chảo đã áp chảo thịt heo cổ giúp phần nước thịt tiết ra thấm vào rau củ, làm chúng thêm đậm đà.
  • Khi áp chảo thịt, không nên nấu chín hoàn toàn; chỉ áp chảo bên ngoài trước khi hấp để giữ nước ngọt bên trong và thịt mềm ẩm.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món thịt heo cổ mềm, vị thanh đạm không bị khô.
  • Những ai đang tìm món chính để đãi khách hoặc cho bữa ăn đặc biệt.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt heo cổgiá đỗ xanhlõi cải thảonấm kim châmhành lá lớnớt cheongyangdầu ănmuối gia vịtiêu đenrượu nấu ănJin-ganjang (nước tương Hàn Quốc đa dụng)giấmsiro tinh bộtđườngmè rangmù tạt vàng

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Solo Cooking God's Dae-pa Samgyeopsal Albaechu Jjim10 phútRất dễmón phụ
  2. Kim Dae-seok món Gỏi gà lá cải thảo cuốn20 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
  3. Striker Chef Gà biển hấp cải thảo hạt15 phútDễThịt và món chính
  4. Solo Cooking God món bắp cải hấp sốt thịt15 phútDễmón phụ
  5. This Man's Cook Albaechu Jjim15 phútRất dễmón phụ
  6. Kim Dae-seok's Bắp cải thảo non hấp với Soju20 phútRất dễmón phụ
  7. This Man's Cook Cải thảo hầm dầu gochujang cay chua15 phútRất dễmón phụ
  8. Yeo Kyung-rae món canh thịt ba chỉ kim chi phong cách Quảng Đông20 phútDễThịt và món chính
  9. Món hầm thịt heo cải thảo non với rượu vang của Sung Si-kyung20 phútDễThịt và món chính
  10. Công kích thủ sếp thịt bò cải thảo hấp20 phútDễThịt và món chính