Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 41 công thức.

Sắp xếp

Kang Leo's Hanwoo Steak Tartare

Món yukhoe kiểu Pháp, sear mặt ngoài thịt bò Hanwoo tenderloin để tăng độ umami, sau đó trộn cùng thảo mộc và sốt Dijon mustard.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt bò Hàn Quốc phần thănmuốidầu ô liudưa muốirau diếp cá thái mỏng
món thịttartaremón cao cấp

Ttukdak Hyung's Cơm Sườn Bò

Món cơm sườn bò đậm đà với thịt bò file tenderloin, tỏi nguyên củ và lòng đỏ trứng, được phục vụ cùng cơm nấu trong nước dùng kombu và sốt dashi.

30 phútVừaCơm và món một bát
gạokombu3x sốt dashi đặcnước mắm cá cơmbơ
món một bátăn một mìnhcơm nhà

Cơm cà tím kiểu Nhật của Ttukdak Hyung (Nasu-don)

Món cơm cà tím kiểu Nhật (nasu-don) đậm đà và hấp dẫn, được làm bằng cách áp chảo cà tím tẩm bột cho đến khi giòn, xào thịt heo và hành lá lớn, sau đó nấu trong sốt miso và dọn kèm cơm.

55 phútVừaCơm và món một bát
cà tímbột khoai tâyhành lá lớnthịt heo xaymiso
bữa ăn một bátbữa cơm nhàmón cà tím

Fabri's Sườn Cừu và Xốt Sabayon Húng Quế

Một món ăn cao cấp, chuẩn vị truyền thống với sườn cừu được nướng để tối đa hóa hương vị, kết hợp cùng xốt sabayon húng quế làm thủ công, đánh bông nhẹ nhàng trên bếp cách thủy.

30 phútKhóThịt và món chính
Sườn cừu PhápBí ngòiHúng quếLòng đỏ trứngBơ
Sườn CừuSườn CừuXốt Sabayon

Cơm Thịt Má Heo Kiểu Ttukdak Hyung

Món cơm thịt má heo thịnh soạn được làm bằng cách xào thịt má heo, tép tỏi nguyên và bắp cải với gia vị doenjang, sau đó phủ lòng đỏ trứng và mầm củ cải lên trên.

30 phútDễCơm và món một bát
thịt má heotép tỏi nguyênbắp cảikkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)ssamjang
bữa ăn một tôăn một mìnhbữa cơm nhà

Bánh Cuộn Sô-cô-la Của Ttukdak Hyung

Một chiếc bánh cuộn sô-cô-la ngọt ngào làm từ bột cacao với lòng đỏ trứng và bột bánh, hoàn thiện với kem tươi và sô-cô-la đen.

20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
lòng đỏ trứngsữabột bánhbột cacaolòng trắng trứng
cà phê nhàđồ ăn vặt cho trẻtự làm

Ttukdak Hyung's Mì Sò Điệp

Xào sò điệp tươi cùng tỏi và hành tây thơm trong bơ để tăng cường vị đậm đà, sau đó trộn với mì và phô mai tạo thành món mì sò điệp sang trọng.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
sò điệpbơtỏihành tâylòng đỏ trứng
món mìăn khuyamón một bát

Yukhoe của Kim Dae-seok

Món yukhoe đậm đà, béo ngậy với cảm giác dính mịn, lấy cảm hứng từ phong cách chợ Gwangjang, được làm từ nước tương và dầu mè đậm đà.

10 phútDễmón nhậu
thịt bò thănlêhành láyến mạch lòng đỏ trứngnước tương
Sự kiện đặc biệtMón thịtMón khai vị cho tiệc tùng

Carbonara chuẩn Ý của Kim Milan

Món carbonara Ý đích thực, đậm đà và béo ngậy, chỉ làm từ guanciale, lòng đỏ trứng và phô mai Pecorino Romano

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mỳ spaghettiguancialelòng đỏ trứngPecorino Romanohạt tiêu đen nguyên hạt
món truyền thốngkết hợpbữa ăn một tô

Cháo trai tương đậu kiểu Ttukdak Hyung

Món cháo trai cay được làm bằng cách xào trai với hẹ và ớt cheongyang trong gia vị tương đậu đậm đà, sau đó ninh nhừ.

25 phútVừaSalad và bữa nhẹ
traiớt cheongyangsojudoenjang (tương đậu Hàn Quốc)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
thực phẩm lành mạnhbữa ăn nấu tại nhàsiêu đơn giản

Bánh Nanaimo của Ttukdak Hyung

Một chiếc bánh Nanaimo ngọt ngào với lớp đế nướng từ bánh quy Digestive, quả óc chó và dừa, phủ kem sữa trứng mịn màng và sô-cô-la.

55 phútVừaThịt và món chính
Bánh quy DigestiveDừa khôQuả óc chóHạnh nhânChiết xuất vani
nấu ăn cao cấpnấu ăn tại nhàtiệc tùng

Cơm giá đỗ của Okjubu

Cơm giá đỗ nấu nồi đất mềm ẩm và giòn tan, không lo lỡ tay lửa, kèm tương ớt hành lá đầy ắp

30 phútDễCơm và món một bát
gạogiá đỗxì dầu đensiro oligonước mắm cá cơm
Cơm nồi đấtMột tô cơmTương ớt trộn cơm
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234