Mì Ý bào ngư kiểu Ttukdak Hyung

Món mì Ý bào ngư tươi, phi thơm tỏi, hành tây với bơ cho dậy mùi thơm béo, sau đó thêm mì Ý và phô mai để hoàn thành.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho ai muốn cảm nhận vị bào ngư đậm đà cùng sốt bơ béo ngậy.
  • Phù hợp với người muốn tự tay làm mì hải sản sang trọng tại nhà.
  • Lý tưởng cho ai thích món mì với sốt quyện đều, mượt mà.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • bào ngư
  • tỏi
  • hành tây
  • lòng đỏ trứng
  • phô mai Parmesan
  • mì Ý
  • pepperoncino
  • mùi tây

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ 1 Phút Nấu Ăn của Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: bào ngư, bơ, tỏi, hành tây, lòng đỏ trứng, phô mai Parmesan, mì Ý, pepperoncino.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Ý bào ngư chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị bào ngư, bơ, tỏi, hành tây, lòng đỏ trứng, phô mai Parmesan, mì Ý, pepperoncino.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Ý bào ngư khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ 1 Phút Nấu Ăn của Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Mì Ý Kem Bào Ngư của Baek Jong-won

Xào phần ruột bào ngư với hành tây, tỏi cho đến khi ngọt, xay nhuyễn cùng sữa để làm sốt, thêm nhiều thịt bào ngư để tái hiện hương vị đậm đà của nhà hàng trong món mì Ý kem cao cấp.

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Bào ngưMì ÝSữa tươiHành tâyTỏi
Siêu đơn giảnMón ăn cao cấp
YouTube

Mỳ Ý Tuwomba của Ttukdak Hyung

Xào thịt xông khói, tôm, hành tây trong dầu ô liu, thêm bột ớt và rượu nấu ăn để tạo vị cay, sau đó cho kem tươi và mỳ Ý vào, tạo nên món mỳ Ý Tuwomba mềm mịn và đậm đà.

25phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Kem tươiHành láDầu ô liuThịt xông khóiHành tây
Món mỳĐồ ăn khuya
YouTube

Daegchang Buldak Pasta của Ttukdak Hyung

Đại tràng bò xào sốt gà cay và sốt kem béo ngậy cùng với mì Ý dai ngon.

25phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Lòng bòTương đậu nànhLá nguyệt quếGừngSoju
Vị cayMón mìĐồ ăn khuya
YouTube

Seungwoo Dad mì Ý xông mỡ bacon

Mì Ý đậm đà, nặng mùi nhờ chiên mỡ bacon thật nhiều, sau đó xào tỏi và hành tây trong dầu bacon, thêm bơ và nước luộc mì để tạo độ ngọt sâu đậm và kết cấu sánh mịn.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì Ýbaconhành tâytỏi
rất đơn giảnđồ ăn đêmmón mì
YouTube

Mì Ý Spaghetti sốt cà chua kiểu Naples của Seungwoo Appa

Món mì Ý đơn giản, nấu sệt với sốt cà chua và dầu hào mà không cần sữa, giúp tối đa hóa hương vị của rau củ và xúc xích.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì Ý spaghettiXúc xíchSốt cà chua (ketchup)Dầu hàoỚt chuông xanh
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng đồ tủ lạnh
YouTube

Striker Chef Món mì alio olio tôm nhỏ

Món mì dầu cao cấp với hương vị đậm đà từ tôm nhỏ và mùi thơm nhẹ nhàng của hành lá, được hòa quyện hoàn hảo giữa nước mì và dầu mỡ.

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì pastatôm nhỏtỏihành ládầu ô liu
đồ ăn đêmmón lạtiệc tại nhà