Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 18 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung món canh sườn non cay kiểu Dongin-dong, Daegu

Món canh sườn non cay được làm bằng cách ướp sườn non mềm mịn trong nước ép lê xay nhuyễn, sau đó hầm trong nước sốt cay nóng, lấy cảm hứng từ phong cách của khu vực Dongin-dong, Daegu.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn nonnước ép lê xay nhuyễngừngtương đậu nànhbột ớt đỏ
món thịtmón ăn kèm cơmmón chính no bụng

Ttukdak Hyung's Gà Chân Hầm Món Soup Chicken Feet Hansin PochaST

Gà chân hầm cùng mầm đậu tương trong nước sốt cay đậm đà từ gochujang tạo nên hương vị sâu sắc, gợi nhớ đến món gà chân hầm kiểu Hansin PochaST.

2 giờKhómón nhậu
gà chânmầm đậu tươngtrứnggochujanggochugaru
cayphối đồ uốngbổ dưỡng

Ttukdak Hyung thịt heo mông sốt ngọt mặn

Thịt heo mông phần lưng nhiều nạc, nếu nướng thông thường sẽ khô và dai, được thái mỏng rồi ngâm trong nước sốt heo ngọt đậm đà từ xì dầu và nước ép lê, sau đó dùng đèn hàn tạo mùi khói than để làm món sườn heo thủ công.

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
thịt heo môngxì dầu đặcnước cá ngừrượu nấu ăndầu mè
ngọt mặnmón thịtmón vị khói

Samgyeop Jeyuk Ssambap của Aha Bujang

Món jeyuk ssambap kiểu nhà hàng với thịt ba chỉ cắt dày ướp sốt đặc biệt và ninh với nước để tạo độ bóng và hương vị đậm đà.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhành lánấm đùi gànấm hương khô
kẻ cướp cơmmón thịtđãi khách

Ttukdak Hyung's Bomdong Geotjeori

Bomdong geotjeori tươi làm từ bắp cải bomdong giòn trộn với lê ngọt và gia vị cay

40 phútDễmón phụ
bomdonggochugarulê xay nhuyễnnước mắm cá cơm lên mengiấm
món phụkẻ cướp cơmcay

Ttukdak Hyung's Sườn Bò Hầm

Sườn bò mềm được tẩm ướp với lê xay nhuyễn, sau đó hầm chậm trong nước tương gia vị cùng nước dùng rau củ từ củ cải, hành tây và hành baro Hàn Quốc.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
sườn bòlê xay nhuyễncủ cảihành tâyhành baro Hàn Quốc
món thịtbữa cơm gia đìnhđãi khách

Ttukdak Hyung's Bò Bulgogi Chảo Đá Nhà Báo

Một món bò bulgogi chảo đá nhà báo đậm đà, được làm bằng cách ướp thịt bò và mì sợi thủy tinh với gia vị nước tương, sau đó nấu nhừ cùng rau củ.

35 phútVừaThịt và món chính
thịt bò để làm bulgogimì sợi thủy tinhnước tương cao cấpnước ép lê xay nhuyễntỏi băm
món thịtmón ăn kèm cơmđậm đà

Kim chi bắp cải của Jung Ho-young

Một món kim chi giòn mát mùa hè được làm bằng nước lê đóng chai mua sẵn và hành tây xay nhuyễn thay vì bột gạo nếp, lý tưởng cho việc chuẩn bị nhanh chóng và đơn giản.

45 phútDễmón phụ
bắp cảitỏi bămbột ớt đỏsiro mậnnước mắm kangaroo
rất đơn giảnmón ăn mùa hèmón ăn kèm

Kim Dae-seok's Sseokbapji Xốt Nước

Tối đa hóa độ tươi ngon với tôm tươi và lê xay nhuyễn, sseokbapji đặc biệt này mang đến hương vị thanh mát, chua nhẹ và nước dùng thơm ngon, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn từ đầu đến cuối.

1 giờ 50 phútVừamón phụ
củ cảihành lánước mắm cá cơm khôớt khôhành tây
ăn kèm cơmmón ăn phụđặc sản truyền thống

Sườn Heo Kho Cay của Aha Bujang

Sườn heo kho cay kiểu nhà hàng, mềm mại khi nấu bằng nồi áp suất, thấm đẫm gia vị ngọt cay mặn đậm đà

40 phútDễThịt và món chính
sườn heocủ cải trắnghành lá lớn Hàn Quốcgochugaru (ớt bột Hàn Quốc)Jin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc)
món thịtcayđãi khách

Cơm Cuộn Chungmu của Aha Bujang

Cơm cuộn Chungmu ăn kèm với củ cải muối giòn ngâm trong si-rô tinh bột và mực cùng chả cá Hàn Quốc (eomuk) trộn đậm đà

40 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
củ cảimựcchả cá Hàn Quốc (eomuk)gim (rong biển)tỏi băm
món ăn độc đáomón mìmón ăn khuya

Yeolmu Naengmyeon của Aha Bujang

Món yeolmu naengmyeon mát lạnh, sảng khoái được làm bằng cách kết hợp nước muối kim chi yeolmu lên men kỹ với lê xay nhuyễn, giấm, đường và muối, mang lại cảm giác giòn tan, giải khát sâu trong lồng ngực.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
kim chi yeolmulê xay nhuyễngiấmmì naengmyeontrứng
món ngon mùa hèmón canhmón mì
ĐầuTrước
12
SauCuối
12