Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 740 công thức.

Cá thu nướng hoàn hảo giòn da mọng thịt cùng sốt miso đậm đà, không lo khói dầu bắn tung tóe trong bếp

Cơm chiên mực lên men được làm bằng cách xào mực lên men và cơm với gia vị gochugaru và gochujang, hoàn thiện với rong biển nghiền và trứng để tăng thêm vị ngon.

Chonggak kimchi jjim, nơi thịt ba chỉ vàng ươm và chonggak kimchi được hầm trong nước muối kimchi và gia vị ớt, tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà

Hướng dẫn cốt lõi về món jeon tổng hợp dễ dàng và đơn giản của Baek Jong-won, từ jeon lõi cải thảo đến jeon bí xanh, jeon nấm, yukjeon và jeon cá minh thái đông lạnh, sử dụng bột mì và trứng đánh.

Rau củ xào cùng đậu nành lên men với lượng dầu ăn dồi dào, sau đó hầm nhừ cùng cá cơm khô thái nhỏ để tạo thành món ăn phụ đậm đà, béo ngậy, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.

Sau khi sơ chế cua muối, dùng phần càng và chân còn lại để nấu nước dùng đậm đà, mát lạnh, thêm đậu tương lên men và tỏi thơm cay nồng để tạo nên món mì giải rượu đỉnh cao.

Món cá thu kho củ cải kiểu quán ăn lái xe, với nhiều củ cải và khoai tây, được kho hài hòa trong gia vị cay.

Sử dụng vỏ bánh bao mua sẵn cắt thành ba phần như mì thủ công, kết hợp với mì lúa mì mỏng để tạo thành một bát súp đậm đà, thơm ngon và cay nồng

Những miếng thịt heo rẻ tiền được ướp kỹ sẽ trở nên mềm ngọt, sau đó xào cùng sốt sảm đắng và nước mắm tôm tạo nên hương vị đậm đà cay nồng, đầy umami.

Một món cháo ấm nóng, đậm đà từ đậu nành và trứng, chỉ mất 5 phút để nấu cho những buổi sáng bận rộn, sử dụng nước dùng tiền và tôm khô lên men để tạo vị umami sâu sắc.

Món sundubu jjigae với nước dùng đậm đà nhờ chiên tương ớt gochujang và bột ớt gochugaru trong dầu để tăng hương vị, và nêm thêm tôm lên men.

Món kimchi jjigae đậm đà được làm bằng cách xào kim chi lên men kỹ và thịt bò trong dầu tía tô béo ngậy để có hương vị sâu lắng, sau đó thêm cá ngừ nhẹ nhàng và đun sôi.