Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 927 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Bomdong

Một món súp thơm ngon được làm từ nước cơm, nước dùng cá mòi và tảo biển, cải bắp bomdong ngọt tự nhiên, cùng tôm cocktail để tạo vị tươi mát cuối cùng.

cải bắp bomdonghành tâyhành lácá mòi khô để nấu nước dùngtảo biển khô

súpmón theo mùaẩm thực gia đình

Gà Jamaica tự làm của Ttukdak Hyung

35 phútDễmón nhậu

Đùi gà được tẩm ướp với xì dầu, sốt BBQ, tương đậu nành lên men và các gia vị đặc biệt, sau đó nướng giòn. Món gà Jamaica tự làm.

đùi gàxì dầusốt BBQtương đậu nành lên menbột tỏi

món nhắm biatiệc tại nhàăn khuya

Kim Dae-seok món kim chi bắp cải to nhân dumpling

1 giờ 30 phútVừamón phụ

Một món kim chi mát lạnh mùa hè được làm bằng cách ngâm bắp cải to trong hỗn hợp bột mì lúa mì loãng và nước ép lê tươi, gia vị bằng nước dùng đậm đà mang lại hương vị thanh mát, giòn tan mà không hề có mùi tanh.

bắp cải tocủ cải trắnghành láớt đỏớt cheongyang

món đặc sản mùa hèvị thanh khiếtliều lượng lớn

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Dolsan-gat

6 giờVừamón phụ

Một món kim chi nước mát lạnh, giòn tan với vị mặn mà, chua thanh, được tăng cường bởi nước dùng rong biển và nước soda tạo độ chua sống động.

dolsan-gatcủ cải trắnglêtáonước mắm cá cơm

món ăn kèm ngon miệngđặc sản mùa hèmón nước dùng

Kim Dae-seok's Canh Kimchi Cá Hồi Đóng Hộp

20 phútDễCanh và món hầm

Tối đa hóa vị umami nhờ hành tây xào vàng và nước hầm cá hồi đóng hộp, đồng thời loại bỏ mùi tanh bằng đậu nành lên men và rượu nấu ăn để tạo độ trong lành cho món ăn.

cá hồi đóng hộpkimchi cải thảohành tâyhẹớt cheongyang

tuyệt vời khi ăn cùng cơmrất đơn giảnmón canh

Salad Củ Cải Tươi Thanh Mát của Đầu Bếp Kim Dae-seok

15 phútDễmón phụ

Món salad củ cải tươi mát, giữ nguyên độ giòn và độ ẩm tự nhiên mà không cần muối, được tăng thêm vị chua ngọt tự nhiên từ quýt và lê tươi.

củ cảiquýtlêhành lábột ớt đỏ

chua ngọtmón ăn kèmnấu ăn mùa thu

Ttukdak Hyung's Dwaeji Gukbap

40 phútDễCanh và món hầm

Món dwaeji gukbap đậm đà được làm từ thịt heo vai trước, hẹ và cơm trong nước dùng xương bò đậm vị, dùng kèm với gia vị daddegi cay.

thịt heo vai trướchành lá lớn Hàn Quốchành tâynước dùng xương bòhẹ

món súpgiải rượuvị cay

Ttukdak Hyung's Gwangju-Style Zucchini Gukbap

40 phútDễCanh và món hầm

Món canh bí xanh kiểu Gwangju cay được nấu từ thịt heo vai trước, bí xanh và cà rốt trong gia vị ớt bột mịn.

hành lá lớnthịt heo vai trướctỏigừngcà rốt

món canhgiải rượuvị cay

Kim Dae-seok's Súp Sủi Sủi Cà Chua Nướng

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

Một món nướng đậm đà nhưng nhẹ nhàng với sủi sủi mềm, thịt gà tươi và cà chua tươi, hoàn thành chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng.

sủi sủithịt gà phi lêphô mai mozzarellacà chuasốt pasta rượu vang đỏ

rất đơn giảnbữa ăn nhẹkhông cần lò nướng

Kim Dae-seok's Kkakdugi Mùa Hè

1 giờ 20 phútVừamón phụ

Một loại kim chi thanh mát được làm bằng cách ngâm củ cải cay mùa hè trong chất tạo ngọt New Sugar để giảm vị đắng, sau đó trộn với nước sốt đặc biệt được xay nhuyễn từ ớt đỏ và cơm nguội, mang lại hương vị mát lạnh và sâu sắc.

củ cảimuối biểnchất tạo ngọt New Sugargochugaruhành lá

món theo mùalàm kim chimón ăn kèm cơm

Sung Si-kyung's Khoai Tây và Thịt Cổ Heo Jjageuli

30 phútDễCanh và món hầm

Món hầm đậm đà được làm bằng cách ninh những miếng thịt cổ heo lớn và khoai tây bở trong sốt gochujang cho đến khi nước sốt sệt lại.

thịt cổ heokhoai tâyhành tâyhành lá lớngochujang

kẻ cướp cơmvị cayngọt và mặn

Kim Chi Hành Tây Mùa Mới của Yoon Yi-ryeon

45 phútVừamón phụ

Món kim chi mùa hè giòn ngọt làm từ hành tây mùa mới

hành tâyhẹmuối tinhnước mắm cá cơm lên mensaeujeot (tôm muối lên men)

nấu ăn theo mùakẻ cướp cơmđặc sản mùa hè