Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 740 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Củ Cải

Một món kim chi nước trong suốt được làm bằng cách ngâm củ cải thái mỏng, sau đó đổ hỗn hợp gia vị đã trộn cùng soju và lê nghiền, để lên men một cách sảng khoái.

45 phútVừamón phụ

củ cảihành tâyớt đỏớt Cheongyanggừng

Món ăn phụVị thanh mátẨm thực truyền thống

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Cải Bắp

Một loại kim chi nước thanh mát và trong lành được làm bằng cách ngâm cải bắp và dưa chuột trong nước muối đã tẩm gia vị với tôm muối và trái cây.

1 giờVừamón phụ

cải bắpcải bắp đỏdưa chuộtlêhành tây

món ăn phụmón ngon mùa hèthực phẩm truyền thống

Ttukdak Hyung's Cá Ngừ Kho Đậu Phụ

Món kho cay gồm củ cải, đậu phụ, khoai tây và cá ngừ nấu trong nước dùng cá cơm và nấm hương, mang đến hương vị cay nồng đậm đà.

20 phútVừamón phụ

cá cơmnấm hươngcủ cảiđậu phụkhoai tây

siêu đơn giảnmón phụkẻ cướp cơm

Ttukdak Hyung món thịt bò xào sốt gochujang

Món xào thịt bò thơm ngon với hành lá, thịt bò và hành tây được hầm trong nước sốt gochujang, lý tưởng làm món ăn kèm cơm.

45 phútDễmón phụ

hành láthịt bò xaygừnghành tâylê

caymón ăn kèmmón ăn 'killing rice'

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Bomdong

Một món kim chi nước mát lạnh từ cải thảo xuân bomdong, được làm từ nước dùng rong biển và hỗn hợp trái cây xay nhuyễn, thêm soju để loại bỏ mùi hôi thô và giữ độ giòn, mát lâu hơn.

1 giờ 20 phútVừamón phụ

cải thảo xuân bomdongcủ cải trắnglêtáohành tây

món nước dùngthực phẩm theo mùamón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok món xào lá húng quế

Món ăn phụ làm nổi bật hương thơm của lá húng quế tươi bằng cách xào cùng hành tây, đồng thời thêm vị béo ngậy, đậm đà nhờ bột hạt húng quế rang.

10 phútRất dễmón phụ

lá húng quếhành tâyphần thân hành lá màu trắngớt đỏtỏi băm

siêu đơn giảndọn tủ lạnhmón ăn phụ cho hộp cơm trưa

Kim Dae-seok's Kimchi Cải thảo Giòn Tươi

Một loại kim chi độc đáo, tối ưu hóa độ giòn và tươi ngon bằng cách sử dụng ớt đỏ tươi và ớt khô ngâm thay vì gochugaru, cùng với việc ướp bằng New Sugar để tăng cường độ dai và vị mát lạnh.

1 giờ 30 phútVừamón phụ

cải thảoớt khôhành tâyhẹcủ cải Hàn Quốc

Món theo mùaKim chi đặc sảnĐộ giòn

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Hạt Chorongmu

Một loại kim chi nước mát lạnh với nước dùng trong suốt, được làm bằng cách bỏ trái cây vào túi lưới mà không cần xay nhuyễn, và sử dụng ớt đã lên men để tạo độ giòn như nước ngọt có ga.

2 giờVừamón phụ

Chorongmumuối biểnđường thay thế New Sugarhành láớt lên men

kim chi nướcmón theo mùa thunước dùng trong