Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 740 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Hấp Rong Biển và Bossam Hàu

Thịt ba chỉ hấp mềm được bọc trong rong biển, ăn kèm với hàu trộn cay và rau củ, tạo nên món bossam thịt ba chỉ hấp rong biển và hàu thịnh soạn.

1 giờ 30 phútKhómón nhậu
thịt ba chỉ nguyên miếngrong biểngừng thái láthàulõi cải thảo
món nhậumón nhậu với sojutiệc tại nhà

Công Thức Hầm Sườn Bò Của This Man's Cook

Món hầm sườn bò dành cho ngày lễ hoàn hảo, nổi tiếng với vị mềm ngọt và đậm đà, có công thức bí mật mang lại doanh thu 1,8 tỷ won mỗi năm.

8 giờVừaThịt và món chính
sườn bòhành látỏigừngtáo
món ăn ngày lễđón kháchmón thịt

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Cải Bắp Non

Một món kim chi nước theo mùa xuân sử dụng gạo nguội xay nhuyễn thay vì bột hồ, kết hợp với cà chua để tạo vị chua thanh mát và đậm đà sâu sắc.

2 giờVừamón phụ
cải bắp non eolgarihành tâyhành lálêcà chua
món ngon mùa hèbanchan (món ăn kèm)nấu ăn theo mùa

Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Bomdong

Một món súp thơm ngon được làm từ nước cơm, nước dùng cá mòi và tảo biển, cải bắp bomdong ngọt tự nhiên, cùng tôm cocktail để tạo vị tươi mát cuối cùng.

25 phútDễCanh và món hầm
cải bắp bomdonghành tâyhành lácá mòi khô để nấu nước dùngtảo biển khô
súpmón theo mùaẩm thực gia đình

Kim Dae-seok món Trứng Ốc Nướng Thịt Gà

Món trứng cuộn dinh dưỡng và độc đáo, giàu protein từ thịt gà phi lê và phô mai mozzarella thơm béo, cuộn dày tạo cảm giác no lâu.

20 phútDễmón phụ
TrứngHành láỚt chuông xanhCà rốtThịt gà phi lê
Rất đơn giảnMón ăn kèmBữa trưa mang đi

Kim Dae-seok món kim chi bắp cải to nhân dumpling

Một món kim chi mát lạnh mùa hè được làm bằng cách ngâm bắp cải to trong hỗn hợp bột mì lúa mì loãng và nước ép lê tươi, gia vị bằng nước dùng đậm đà mang lại hương vị thanh mát, giòn tan mà không hề có mùi tanh.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
bắp cải tocủ cải trắnghành láớt đỏớt cheongyang
món đặc sản mùa hèvị thanh khiếtliều lượng lớn

Kim Dae-seok món chả cá xào

Chả cá xào sử dụng dầu ăn được ngâm với hương gừng để loại bỏ mùi tanh đặc trưng, kết hợp với nước sốt nền nước tương không quá mặn.

15 phútDễmón phụ
Chả cáGừngHành tâyTỏiỚt xanh
Dễ làmMón ăn kèm cơmMón phụ

Kim Dae-seok's Dongchimi Mùa Xuân

Một món dongchimi mùa xuân thanh mát được làm bằng cách muối củ cải Hàn Quốc với đường mới và muối Jeonil, sau đó ngâm với rau cải đỏ để tạo màu sắc đậm đà và hương vị sâu lắng.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải Hàn Quốcrau cải đỏquả lêhành láớt cay lên men Cheongyang
món theo mùa xuânvị giòn tannước dùng thanh mát

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Dolsan-gat

Một món kim chi nước mát lạnh, giòn tan với vị mặn mà, chua thanh, được tăng cường bởi nước dùng rong biển và nước soda tạo độ chua sống động.

6 giờVừamón phụ
dolsan-gatcủ cải trắnglêtáonước mắm cá cơm
món ăn kèm ngon miệngđặc sản mùa hèmón nước dùng

Kim Dae-seok's Canh Kimchi Cá Hồi Đóng Hộp

Tối đa hóa vị umami nhờ hành tây xào vàng và nước hầm cá hồi đóng hộp, đồng thời loại bỏ mùi tanh bằng đậu nành lên men và rượu nấu ăn để tạo độ trong lành cho món ăn.

20 phútDễCanh và món hầm
cá hồi đóng hộpkimchi cải thảohành tâyhẹớt cheongyang
tuyệt vời khi ăn cùng cơmrất đơn giảnmón canh

Salad Củ Cải Tươi Thanh Mát của Đầu Bếp Kim Dae-seok

Món salad củ cải tươi mát, giữ nguyên độ giòn và độ ẩm tự nhiên mà không cần muối, được tăng thêm vị chua ngọt tự nhiên từ quýt và lê tươi.

15 phútDễmón phụ
củ cảiquýtlêhành lábột ớt đỏ
chua ngọtmón ăn kèmnấu ăn mùa thu

Ttukdak Hyung's Gwangju-Style Zucchini Gukbap

Món canh bí xanh kiểu Gwangju cay được nấu từ thịt heo vai trước, bí xanh và cà rốt trong gia vị ớt bột mịn.

40 phútDễCanh và món hầm
hành lá lớnthịt heo vai trướctỏigừngcà rốt
món canhgiải rượuvị cay
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2122232425