Nguyên liệu chính
dưa chuộtmuốiđườngJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)gochujanggochugaru (bột ớt Hàn Quốc)siro tinh bộttỏi bămgiấmnước mắm cá cát lên menhành tâyhành lá lớnhẹcà rốt
Kim Jin-soon Cucumber Kkakdugi
Món kkakdugi dưa chuột siêu đơn giản trong 15 phút bằng cách bỏ hạt dưa chuột, muối để rút bớt nước và trộn với nước sốt cay chua.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ hạt dưa chuột nhiều nước trước giúp ngăn chất lỏng dư thừa sau khi trộn, giữ dưa chuột giòn lâu hơn.
- Tốt nhất nên trộn với một nửa nước sốt gia vị trước, sau đó thêm tùy theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng làm món dưa chuột giòn ăn kèm không dễ bị ra nước.
- Những ai tìm kiếm món kkakdugi đặc biệt cay chua kích thích vị giác.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Kimchi dưa chuột
- Dưa Chuột Kkakdugi của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Oi Gakdugi
- Cơm rang Kkakdugi Thịt bò thái lát mỏng kiểu Ttukdak Hyung
- Pear Kkakdugi Salad của Yoon Yi-ryeon
- Gukbap-Jip Kkakdugi của Aha Bujang
- Solo Cooking God Cá hồi Kimchi
- Món Kkakdugi Nước Cực Nhanh của Im Seong-geun
- Kimchi của Ttukdak Hyung
- Kim Dae-seok's Khoai tây Nabo Kkakdugi
