Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 47 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kkwarigochu Stir-fried Dried Pollock Strips

Món ăn kèm dai ngon được làm từ cá pollock khô xé sợi ướp với đường thô và mirim, sau đó xào cùng kkwarigochu và gia vị đậm đà.

20 phútDễmón phụ
kkwarigochucá pollock khô xé sợimirimđường thôhành lá lớn
kẻ cướp cơmmón ăn kèmđậm đà

Ttukdak Hyung's Gyuniku Karaage

Món thịt bò chiên giòn kiểu Nhật, ướp với dầu mè và tỏi, chiên vàng, dùng kèm ớt kkwarigochu.

55 phútVừaThịt và món chính
thịt bòhành lá lớntỏibột mì đa dụngbột năng
món thịtbữa cơm gia đìnhđãi khách

Jung Ho-young's Cá Hồi Kho Tương

Món cá hồi kho kiểu Nhật, ngấm vị ngọt trước, sau đó kết hợp với nước tương mặn và củ cải mềm, tạo nên hương vị thơm ngon, mềm mại.

30 phútVừaThịt và món chính
cá hồicủ cảicây ngưu bàngnấm hương khôkonjac
kẻ cướp cơmsốt đa năngmón khuya

Gamja jorim khoai tây với ớt kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm khoai tây và ớt kkwarigochu kho dẻo dai, cay nồng.

15 phútDễmón phụ
khoai tâyớt kkwarigochuhành lá lớnhành tâydầu ăn
món ăn kèm cơ bảncaymón đưa cơm

Jangjorim thịt heo của Yoon Yi-ryeon

Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.

1 giờVừamón phụ
thịt thăn heotrứng cúttáo tàutỏi nguyên tépớt kkwarigochu
món ăn kèmmón ăn gia đìnhmón thịt

Jangjorim Trứng Cút (với Konjac và Nấm Hương) của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm mùa hè không thể thiếu với trứng cút dai ngon, konjac và nấm hương hòa quyện hoàn hảo.

33 phútVừamón phụ
trứng cútkonjacnấm hươngtép tỏi nguyênkkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)
món ăn kèmđặc sản mùa hèbữa cơm gia đình

Cá Bơn Kho với Ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon

Món cá kho ngon 'cướp cơm' được làm từ cá bơn bán khô hầm với ớt kkwarigochu và sốt gia vị cay.

30 phútDễThịt và món chính
cá bơn bán khôớt kkwarigochucủ cảihành tâyhành lá lớn
cướp cơmsiêu đơn giảnbữa cơm gia đình

Khoai Tây Rim Kkwarigochu của Kim Dae-seok

Món ăn kèm đậm đà với khoai tây dai ngon được ướp trong nước muối pha siro tinh bột, xào cùng kkwarigochu và cá cơm khô nhỏ để tạo vị umami sâu lắng.

35 phútDễmón phụ
khoai tâykkwarigochucá cơm khô nhỏhành tâyJin-ganjang
món hao cơmmón ăn kèmumami

Súp Sườn Heo của Aha Bujang

Một món nước dùng đậm đà nhưng trong, với sườn heo dai mềm, dùng kèm nước tương cay đặc biệt trong nồi đất.

1 giờDễCanh và món hầm
sườn heocủ cải trắnghành lá lớnớt kkwarigochutỏi băm
món súpmón thịtđãi khách

Gia vị xì dầu đa năng của Ttukdak Hyung

Một loại gia vị xì dầu đa năng được làm bằng cách trộn hành baro Hàn Quốc, xì dầu, siro tinh bột, dầu hào và tỏi theo tỷ lệ vàng, hoàn hảo cho nhiều món ăn như rau dương xỉ xào, chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào và trứng cút kho xì dầu.

45 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
hành baro Hàn QuốcJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)siro tinh bộtdầu hàotỏi
sốt đa năngtự làmtiết kiệm

Kkwarigochu dubujorim của Aha Bujang

Món ăn kèm tuyệt vời được làm bằng cách rim đậu phụ chiên vàng nâu với kkwarigochu, nước tương gia vị và dầu ớt cho đến khi nước sốt sánh lại.

15 phútDễmón phụ
Đậu phụKkwarigochuTỏi bămJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)Rượu nấu ăn
Siêu DễKẻ Cướp CơmMón Ăn Kèm

Trứng kho tương của Ttukdak Hyung làm bằng nồi cơm điện

Trứng hấp mềm và kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc) kho trong nước tương Jin-ganjang, được chế biến bằng chức năng hấp đa năng của nồi cơm điện để tăng thêm hương vị đậm đà.

1 giờ 10 phútVừaCơm và món một bát
trứngnước dùng cá cơmJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)hành lá lớn (daepa Hàn Quốc)
bữa ăn một tôbữa cơm nhàkẻ cắp cơm
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234