Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 24 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Phong Cách Nhà Hàng Nướng

Món cơm chiên hoàn hảo với phần thịt nướng và rau củ thừa được thái nhỏ, xào cùng hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm tương ớt gochujang và nước mắm tôm, pha thêm bơ đậu phộng, topping bằng hạt dẻ giòn để tạo độ giòn và hương vị đậm đà.

10 phútRất dễCơm và món một bát
thịt ba chỉ heokim chi cũmầm đậu xanhlát hành látương ớt gochujang
đồ tráng miệng Hàn Quốcsử dụng nguyên liệu thừamón chính thiết yếu

Ttukdak Hyung canh sườn heo củ cải khô khoai lang

Sử dụng sườn heo dễ ăn thay vì xương sườn, kết hợp với củ cải khô chua ngọt và rau mầm để nấu thành món canh khoai lang đậm đà, cay nồng, là một món canh sườn đẳng cấp.

1 giờ 30 phútKhóCanh và món hầm
sườn non heotương đậu nànhgochujangxì dầu loãngxì dầu thông thường
món nướcđãi kháchmón lễ tết

Kim Dae-seok món Cá cơm hấp với Kim chi cũ

Món cá cơm hấp tinh tế, loại bỏ mùi tanh bằng cách nấu kim chi cũ và cá cơm theo từng bước, làm nổi bật vị béo ngậy của dầu mè perilla.

1 giờVừaThịt và món chính
cá cơmkim chi cũrong biển khôhành láhành tây
món canhmón ăn kèm cơmẩm thực gia đình

Jung Ho-young's Canh Thịt Ba Chỉ Muối Mặn Cũ

Một món canh kim chi đậm đà và thơm ngon do đầu bếp Jung Ho-young chế biến, nơi những lát thịt ba chỉ mỏng được kẹp giữa các lá kim chi cũ như một lớp bánh mille-feuille, sau đó nấu nhừ cùng một muỗng doenjang để cân bằng vị chua gắt và tăng độ sâu hương vị—hoàn hảo để ăn kèm cơm.

25 phútDễCanh và món hầm
kim chi cũthịt ba chỉcủ cải trắnghành tâyhành lá
món ăn kèm cơmmón canhmón ăn ngày lễ

Công Thức Canh Gà Kim Chi Cũ của This Man's Cook

Một món canh gà đậm đà, thơm ngon với kim chi chua lâu và thịt gà mềm, lý tưởng để ăn kèm cơm.

45 phútVừaThịt và món chính
gà làm galbitangkim chi cũkhoai tâycà rốthành tây
món chính no bụngmón canhmón ăn kèm cơm

This Man's Cook Xào thịt ba chỉ với kim chi cũ

Một món ăn kèm gạo cao cấp được làm bằng cách rửa sạch lớp gia vị bên ngoài kim chi cũ, xào qua mỡ heo béo ngậy, rồi xào nhanh cùng nước sốt cay ngọt đậm đà trên lửa lớn.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉkim chi cũtỏi lột vỏhành tâyhành lá
món ăn khiến cơm ăn ngon hơnmón thịtđồ ăn vặt buổi tối

Cách nấu món xào kim chi cũ của This Man's Cook

Một món ăn phụ ngon miệng, đậm vị, giúp làm dịu mùi mạnh mẽ của kim chi cũ bằng sốt đậu nành và dầu mè perilla, được hầm nhẹ nhàng với nước dùng cá cơm khô và nước vo gạo, tạo nên hương vị đậm đà, ấm áp — lý tưởng để ăn kèm cơm.

1 giờ 20 phútDễmón phụ
kim chi cũdầu mè perillasốt đậu nànhtỏi bămcá cơm khô để nấu nước dùng
món ăn kèm cơmmón ăn kiểu nông thônăn nhà làm

Ttukdak Hyung món Kim chi xào kem

Món kim chi xào với thịt heo thăn dày và kim chi cũ, được nướng trên chảo rồi hầm kỹ, sau đó thêm kem tươi để tăng độ béo mịn và hương vị đặc biệt độc đáo. Món này có thể dùng kèm mì Ý với phần nước còn lại.

30 phútDễThịt và món chính
thịt heo thănkim chi cũớt bộtxì dầu đậm đàtỏi
món lạmón fusionmón ăn kèm cơm

Công Thức Của This Man's Cook: Salad Kim Chi Cũ

Món ăn nhẹ thanh mát, cân bằng vị chua quá mức của kim chi cũ đã rửa sạch với lá húng quế thơm lừng, tạo nên hương vị giòn tan và đậm đà.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
kim chi cũớt xanhphần trắng hành lálá húng quếsiro mận
dọn tủ lạnhchua ngọttiết kiệm chi phí

Sung Si Kyung's Cơm Cuộn Kim Chi Cũ Cá Ngừ

Cơm cuộn với kim chi cũ đã rửa sạch, nêm dầu tía tô và đường thay vì rong biển, nhân cá ngừ sốt mayonnaise béo ngậy.

15 phútDễCơm và món một bát
kim chi cũcá ngừ đóng hộpmayonnaisehành tâydầu tía tô
kẻ cướp cơmđột kích tủ lạnhhộp cơm dã ngoại

Ttukdak Hyung's Gimbap Bulgogi

Một món gimbap ngon miệng được làm bằng cách trộn thịt bò bulgogi, kim chi cũ đã rửa sạch và gia vị gochujang vào cơm, sau đó nướng trong lò nướng không khí để có lớp ngoài giòn tan.

15 phútRất dễCơm và món một bát
thịt bò bulgogikim chi cũgochujangdầu mè
lò nướng không khírất đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ

Cách làm trứng cuộn kim chi cũ của This Man's Cook

Món trứng hấp thơm ngon được cuộn cùng kim chi cũ xào trong dầu mè để cân bằng vị chua, kết hợp với rong biển thơm lừng tạo nên hương vị đậm đà, nhiều lớp.

20 phútVừamón phụ
kim chi cũhành lárong biểntrứngmuối
món ăn kèm cơmmón ăn phụ độc đáomón ăn phụ cho hộp cơm trưa
ĐầuTrước
12
SauCuối
12