Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 85 công thức.
Solo Cooking God Đậu phụ rán nước dùng age-dashi-dohu
Đậu phụ đã loại bỏ độ ẩm được phủ lớp bột khoai tây rồi chiên giòn, served với nước sốt mì soba sẵn có để tạo thành món đậu phụ chiên kiểu Nhật
Shin Dong-min món trứng cuộn kiểu Nhật
Trứng cuộn kiểu Nhật truyền thống với nước dùng dashi đậm đà, mềm mịn như sữa chua
Shin Dong-min Xíu Lươn Cuộn Trứng
Món trứng cuộn kiểu Nhật cao cấp được làm bằng cách gói cẩn thận một con lươn nướng nguyên con trong hỗn hợp trứng mịn, thơm ngon, được tẩm gia vị từ nước dùng dashi đậm đà.
Ttukdak Hyung Yakisoba Nước Xốt Sườn LA
Món mì tái chế siêu đơn giản, dùng nước xốt sườn LA còn dư sau khi nướng, xào mì rồi rắc mayonnaise và katsuobushi, chỉ mất 5 phút là có ngay món yakisoba phong cách Nhật Bản độc đáo.
Solo Cooking God Cà tím Tongsu
Món cà tím Tongsu tiết kiệm chi phí, giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, dễ làm bằng cách trộn cà tím với trứng và bột tempura trong túi nhựa, sau đó chiên trong dầu rồi xào nhanh với sốt chua ngọt hấp dẫn.
Shin Dong-min's Món Súp Oden Nhật Bản
Món súp oden Nhật Bản đậm đà, thơm ngon được nấu từ nước dùng tự nhiên lên men, nêm nếm vừa vị muối để làm nổi bật hương vị sâu sắc, chân thực của bánh cá.
Sung Si-kyung's Neko Manma
Một bữa ăn siêu đơn giản trong một tô gồm cơm nóng, bơ mặn, cá bào katsuobushi và trứng chiên giòn, trộn đều trước khi ăn.
Ttukdak Hyung's Udon Galbi Bishikake
Udon Galbi Bishikake sizzling với thịt bò và mì udon xào trong nước sốt tương đậu nành đậm đà, mang đến vị umami sâu lắng.
Raymon Kim món Gyu Don Gầu Bò
Món cơm bò kiểu Nhật với thịt bắp bò mềm được hầm trong nước dùng katsuobushi đậm đà cùng hành tây caramen, đạt được độ mềm mịn nhờ ngâm thịt với hành tây xay nhuyễn, giúp giảm mùi tanh và tạo kết cấu mềm mại.
Onion Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul đặc biệt, hành tây và hành lá lớn được chần sơ thay vì xào, nêm gia vị thanh nhẹ và cay.
Thịt cá cao cấp của Thợ nấu bếp Shin Dong-min
Lẩu thịt cá cao cấp được nâng tầm nhờ nước dùng dashi làm từ katsuobushi và nước dùng bí mật, kết hợp với rau củ được chế biến cẩn thận để tạo nên độ giòn và hương vị vượt trội.
Công thức Soba Lạnh Lá Wasabi của Đầu bếp Striker Chef
Món soba lạnh cao cấp với hương vị tươi mát từ lá wasabi giòn, cay nồng trong nước dùng xì dầu trắng trong veo.