Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 73 công thức.

Sắp xếp

Jung Ho-young's Majesoba

Một món mì ngon miệng với thịt heo băm xào cùng doubanjiang, topping bằng rau củ nhiều màu sắc và trộn đều với lòng đỏ trứng để tạo độ béo, mịn màng.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì tươi Trung Hoathịt heo bămhành láhành tâyhẹ
Nhật Bảnmón ăn một bátcông thức độc đáo

Jang Ho-jun's Mì Udon Xoài Nhật

Mì udon truyền thống Nhật Bản với củ cải Nhật nghiền trong nước sốt kaeshi đậm đà, thơm ngon.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì udoncủ cải Nhậthành látảo biển khôyolk trứng
MìMón Đặc SắcPhong cách Izakaya

Shin Dong-min's Tức Tô Mực Trứng Bí Đỏ

Một món tongsu đặc biệt theo phong cách Trung Hoa, với những miếng mực trứng giòn tan, mềm ngọt được kết hợp hài hòa cùng hương vị đậm đà của bí đỏ nướng và nước sốt được chế biến riêng biệt.

35 phútVừaThịt và món chính
mực trứngbí đỏbột tempurabột năngbột sắn thông thường
đặc sản mùa đôngmón mực trứngmón tongsu

Thịt cá cao cấp của Thợ nấu bếp Shin Dong-min

Lẩu thịt cá cao cấp được nâng tầm nhờ nước dùng dashi làm từ katsuobushi và nước dùng bí mật, kết hợp với rau củ được chế biến cẩn thận để tạo nên độ giòn và hương vị vượt trội.

30 phútVừaCanh và món hầm
thịt cá đa dạngbánh gạocủ cải trắngcà rốtkhoai tây
món canhgợi ý mùa đôngcông thức dã ngoại

Shin Dong-min's Mì So-myeon Hương Dureup

Một món mì theo mùa với dureup giòn và dureup hoang dã được tẩm nước dùng katsuobushi đậm đà, hương vị umami sâu lắng, served lạnh trên nền mì so-myeon, mang lại cảm giác tươi mát tuyệt vời.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
so-myeondureupdureup hoang dãkatsuobushiguk-ganjang
mì soba lạnhmì theo mùa xuânrau dureup

Shin Dong-min's Cơm Trộn Mù Tạt Tươi

Một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, nơi mùi thơm tươi mát, cay nồng của mù tạt tươi hòa quyện hoàn hảo với vị umami sâu lắng từ katsuobushi.

15 phútDễCơm và món một bát
mù tạt tươikatsuobushigừng noncủ cải muốithân mù tạt
nhanh và dễmón độc đáomón ăn một bát

Shin Dong-min's Salad Udon

Món udon lạnh đặc trưng mùa hè với rau củ giòn tươi, nước dùng dashi từ cá katsuobushi tự làm thanh mát và sốt mayonnaise vừng béo ngậy, nổ tung hương vị.

45 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì udon đông lạnhTôm luộcXà láchRau babyHành tây
Udon lạnhSốt vừngMón mùa hè

Shin Dong-min's Món Bibimbob Soba Hạt Ép

Món bibimbob soba mát lạnh và thanh khiết với vị mặn ngọt tinh tế từ nước tsuyu tự làm và dầu hạt ép

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì buckwheatkombuxì dầu nguyên chấtxì dầu lên menmirin
món soba dầu hạt éptsuyurất đơn giản

Broccoli Muchim của Sung Si-kyung

Món muchim kiểu salad siêu đơn giản được làm bằng cách trộn súp lơ xanh chần sơ với cà chua chua ngọt, sốt mayonnaise béo ngậy và cá ngừ bào katsuobushi đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ
súp lơ xanhcà chua bisốt mayonnaisemuối gia vịcá ngừ bào katsuobushi
siêu đơn giảnmón ăn kèm độc đáothực đơn ăn kiêng

Sung Si-kyung's Mì Udon Xào Nước Dùng Katsuobushi

Công thức nâng tầm mì udon xào ăn liền với nước dùng kombu và katsuobushi đậm đà, mượt mà, mang phong cách nhà hàng Nhật.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì udon xàokombukatsuobushixì dầucheongju
món súpramen độc đáoquán ăn đêm

Bowl Cơm Trứng Nhật Bản Hương Hải Cảo của Shin Dong-min

Một bát cơm thơm ngon, đầy đặn với trứng Nhật mềm mịn được cuộn quanh rau củ giòn, mang đến vị umami đậm đà trong từng miếng ăn.

30 phútVừaCơm và món một bát
TrứngHành tâyCà rốtCỏ cây nướcHải cảo
Món một bátMón trứngẨm thực Nhật Bản

Goma Dofu (Đậu phụ mè) của Choi Kang-rok

Món đậu phụ mè thơm béo, dai ngon được làm bằng cách khuấy liên tục với tinh bột sắn dây và mè, thể hiện sự kiên trì và tâm huyết.

45 phútKhómón phụ
Bột mèTinh bột sắn dâyNước tương Hàn Quốc (Gukganjang)Nước dùng KatsuobushiNước tương Nhật Bản (Jinkanjang)
Món ăn cao cấpTiếp kháchPhong cách Izakaya
ĐầuTrước
1234567
SauCuối
67