Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 73 công thức.

Một món mì ngon miệng với thịt heo băm xào cùng doubanjiang, topping bằng rau củ nhiều màu sắc và trộn đều với lòng đỏ trứng để tạo độ béo, mịn màng.

Mì udon truyền thống Nhật Bản với củ cải Nhật nghiền trong nước sốt kaeshi đậm đà, thơm ngon.

Một món tongsu đặc biệt theo phong cách Trung Hoa, với những miếng mực trứng giòn tan, mềm ngọt được kết hợp hài hòa cùng hương vị đậm đà của bí đỏ nướng và nước sốt được chế biến riêng biệt.

Lẩu thịt cá cao cấp được nâng tầm nhờ nước dùng dashi làm từ katsuobushi và nước dùng bí mật, kết hợp với rau củ được chế biến cẩn thận để tạo nên độ giòn và hương vị vượt trội.

Một món mì theo mùa với dureup giòn và dureup hoang dã được tẩm nước dùng katsuobushi đậm đà, hương vị umami sâu lắng, served lạnh trên nền mì so-myeon, mang lại cảm giác tươi mát tuyệt vời.

Một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, nơi mùi thơm tươi mát, cay nồng của mù tạt tươi hòa quyện hoàn hảo với vị umami sâu lắng từ katsuobushi.

Món udon lạnh đặc trưng mùa hè với rau củ giòn tươi, nước dùng dashi từ cá katsuobushi tự làm thanh mát và sốt mayonnaise vừng béo ngậy, nổ tung hương vị.

Món bibimbob soba mát lạnh và thanh khiết với vị mặn ngọt tinh tế từ nước tsuyu tự làm và dầu hạt ép

Món muchim kiểu salad siêu đơn giản được làm bằng cách trộn súp lơ xanh chần sơ với cà chua chua ngọt, sốt mayonnaise béo ngậy và cá ngừ bào katsuobushi đậm đà.

Công thức nâng tầm mì udon xào ăn liền với nước dùng kombu và katsuobushi đậm đà, mượt mà, mang phong cách nhà hàng Nhật.

Một bát cơm thơm ngon, đầy đặn với trứng Nhật mềm mịn được cuộn quanh rau củ giòn, mang đến vị umami đậm đà trong từng miếng ăn.

Món đậu phụ mè thơm béo, dai ngon được làm bằng cách khuấy liên tục với tinh bột sắn dây và mè, thể hiện sự kiên trì và tâm huyết.