Sung Si-kyung's Neko Manma
Một bữa ăn siêu đơn giản trong một tô gồm cơm nóng, bơ mặn, cá bào katsuobushi và trứng chiên giòn, trộn đều trước khi ăn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cơm phải nóng để bơ tan chảy tự nhiên và thấm vào từng hạt cơm.
- Chiên lòng trắng trứng trên lửa lớn đến khi gần cháy xém sẽ tạo kết cấu dai như thịt và vị umami đậm đà.
- Katsuobushi sẽ héo và hòa quyện với cơm, vì vậy đừng ngại—hãy dùng nhiều hơn bạn nghĩ.
Phù hợp với
- Những ai muốn có bữa ăn nhanh, ngon mà không cần món phụ.
- Người sống một mình muốn thưởng thức tô cơm độc đáo với nguyên liệu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.