Nguyên liệu chính 🥩
TrứngKatsuobushiMirin
Shin Dong-min món trứng cuộn kiểu Nhật
Trứng cuộn kiểu Nhật truyền thống với nước dùng dashi đậm đà, mềm mịn như sữa chua
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn tái hiện món trứng cuộn mềm mịn, chất lượng nhà hàng mà mình từng thưởng thức tại nhà hàng sushi tại nhà
- ⭐ Cha mẹ hoặc người chăm sóc đang tìm kiếm một món ăn kèm sang trọng, mềm mịn và dịu nhẹ phù hợp với trẻ em hoặc người lớn tuổi trong gia đình
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- 9 quả trứng
- Nước dùng katsuobushi (khoảng 2,5 lần thể tích trứng)
- Đường theo khẩu vị
- Mirin theo khẩu vị
Công thức 🍳
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Shin Dong-min món trứng cuộn kiểu Nhật với kombu
Món trứng cuộn hình vuông truyền thống kiểu Nhật với độ ẩm mềm mại, dai mịn, nở ra hương vị đậm đà từ nước dùng dashi, được xếp lớp tinh tế và ép nhẹ để giải phóng một lớp essence ngọt ngào.
TrứngKombuMirin
trứng cuộn kiểu Nhậtkết cấu ẩm mượtmón ăn kèm cao cấp
Ttukdak Hyung món trứng cuộn kiểu Nhật với thịt ba chỉ xào sốt teriyaki
Thịt ba chỉ, bắp cải và rau mầm được xào cùng nhau, sau đó gói trong trứng, phủ sốt teriyaki và mayonnaise, tạo thành món trứng cuộn kiểu Nhật đặc trưng.
thịt ba chỉbắp cảirau mầmtrứngsữa
ẩm thực pha trộnăn cơm nhàmón ăn kèm cơm
