Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 816 công thức.
This Man's Cook Canh Thịt Ba Chỉ Hành Lá Lớn
Thịt ba chỉ dày được chiên sơ sau khi phủ bột năng để giữ nước, rồi hầm cùng hành lá lớn và nước sốt xì dầu ngọt mặn từ lê nghiền
This Man's Cook Tofu Xốt Nước Tương
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, món canh đậu phụ dai ngon được chiên giòn nhẹ với một lớp bột và hầm trong xốt nước tương đậm đà, ngọt mặn, thơm dịu vị gừng.
Cách xào nấm shiitake khô của This Man's Cook
Một loại nước sốt đặc biệt được làm bằng cách kết hợp doubanjiang và doenjang được đun sôi trước để tối đa hóa vị cay, mặn, umami và độ dai của món xào nấm shiitake khô này.
Công Thức Nấu Súp Hành Nướng Của This Man's Cook
Vòng hành dày được nướng hai mặt đến khi vàng nâu để tối đa hóa độ ngọt, sau đó nấu mềm trong nước sốt ngọt mặn tạo nên món ăn phụ hoàn hảo, ăn cùng cơm rất tuyệt.
Công Thức Gochujjim Cây Mùi Đen của This Man's Cook
Một món gochujjim đặc biệt với cây mùi đen mềm mại thay vì cá cơm khô, mang đến vị dai, cay ngọt hấp dẫn, vừa thỏa mãn lại độc đáo.
This Man's Cook Bánh Pancake Tuna Hẹ
Một món bánh pancake hẹ thơm ngon, mềm mại, nhân đầy vị mặn mà từ cá ngừ đóng hộp và đậu phụ, bọc trong lá hẹ thơm lừng — dễ làm, đảm bảo ngon miệng cho mọi người.
This Man's Cook Jjimijae Xào Nước Tương
Một món ăn phụ được làm bằng cách hầm jjimijae mềm mại trong nước sốt nước tương thơm ngon, kết hợp với ớt cay nồng, không dùng mayonnaise.
This Man's Cook Mukjim
Món canh củ cải thơm ngon, đậm vị, không dùng cá, sử dụng mực nhỏ và tảo nâu để tạo độ sâu, nấu cùng nước sốt cay nồng từ siro quả mận và dầu húng quế, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và thanh mát của củ cải mùa thu.
This Man's Cook Gochujjim
Một món gochujjim giòn tan và thơm lừng được làm bằng cách thái nhỏ phần đầu quả ớt xanh, trộn vào nhân thịt bò heo đậm đà theo tỷ lệ vàng, tăng cường cả độ giòn lẫn hương vị.
Kim Dae-seok's Abalone Xào Bơ
Món abalone đậm đà, thơm ngon được chế biến bằng cách xào abalone đã nấu chín cùng các loại rau củ trong bơ, tạo nên món ăn mềm mịn và dậy mùi hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Beef Soup
Một món canh thịt bò đặc biệt được nâng tầm bởi một chút đậu nành lên men (doenjang), mang đến độ sâu và vị umami đậm đà cho nước dùng.
6 món sò điệp của Ttukdak Hyung
Sò điệp hấp, phủ sốt làm từ ngô ngọt, sốt cà chua, chogochujang, v.v., sau đó nướng với phô mai mozzarella để tạo ra nhiều món sò điệp khác nhau.