Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 816 công thức.
Công Thức của This Man's Cook: Bánh Khoai Môn, Ớt, Tôm Khô Chiên Giòn
Bánh chiên làm từ khoai môn thái lát mỏng đã muối để cô đặc vị ngọt tự nhiên, được tăng hương vị bằng ớt cay và tôm khô xắt nhỏ, tạo nên lớp ngoài giòn tan và bên trong dai mềm.
Cách nấu của This Man's Cook: Xào nấm shiitake
Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách nướng nấm shiitake khô để loại bỏ độ ẩm, sau đó xào trong nước sốt cay ngọt từ gochujang và doubanjiang, tạo nên độ dai tương tự như jeyukbokkeum.
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Tofu Đậu Bắp Xanh
Một món canh đậu hũ giàu vị và đậm đà với lượng đậu bắp xanh dồi dào, nấu nhừ đến độ sánh đặc nhờ gia vị gochujang và doenjang — lý tưởng để dùng kèm cơm.
This Man's Cook Xào Tofu Sốt Hạt Ép Hương Thảo
Một món đậu phụ tinh tế, trong đó đậu phụ cứng, vàng nâu sau khi chiên được xào cùng hương thơm đậm đà của nấm shiitake và sốt hạt ép hương thảo cay - ngọt - chua theo phong cách Tứ xuyên.
This Man's Cook Xào thịt hộp Kimchi tươi
Một món ăn phụ đậm đà được làm bằng cách xào cub thịt hộp với kim chi tươi đã rửa để giảm độ mặn, được tẩm gia vị bằng nước sốt gochujang cay ngọt, tạo nên bữa ăn đầy thỏa mãn.
Cách nấu của This Man's Cook: Món xào cá cơm khô và ớt xanh
Món xào đậm đà, hấp dẫn với cá cơm khô và ớt xanh cay nồng, được nêm bằng nước sốt cá cơm tạo vị mặn, umami mạnh mẽ, giúp loại bỏ mùi tanh của cá.
This Man's Cook Cơm Japchae Phong Cách Trung Hoa
Một món cơm japchae phong cách Trung Hoa với hương vị đậm đà từ dầu gochujang, xào nhanh cùng mì sợi thủy tinh và rau củ ở nhiệt độ cao.
Cách nấu món Samgyeopsal Bokkeum của This Man's Cook
Món thịt cao cấp biến phần thịt ba chỉ đông lạnh còn thừa thành món xào thơm ngon, giòn rụm với rau củ tươi và nước sốt hàu, loại bỏ hoàn toàn mùi khó chịu.
Kim Dae-seok's Mì Udon Cổ Điển
Một món mì udon nhanh chóng, thanh mát và có vị trong trẻo, lấy cảm hứng từ phong cách nhà hàng Trung Hoa, chỉ mất 10 phút để chế biến với nước dùng bạc hà cùng hàu và tôm cocktail.
Ngô luộc của Kim Dae-seok
Món ăn vặt mùa hè làm từ ngô nếp luộc với muối biển, đường ăn kiêng New Sugar và rượu mirin trong 25 phút, sau đó hấp thêm 10 phút để đạt được độ dai và vị ngọt thấm đều.
Kim Dae-seok's Perilla Seed Kalguksu
Nấu chậm và kỹ để giữ độ dai của hạt éo, được tăng cường vị gừng tạo nên độ đậm đà, sâu sắc
Chickpeas hầm của Kim Dae-seok
Món ăn mặn đậm đà được làm bằng cách chiên nhẹ đậu gà đã ngâm trong dầu thực vật, rồi hầm nhừ cùng cá cơm khô nhỏ cho đến khi mềm mịn.