Nguyên liệu chính
đậu hũđậu bắp xanhhành tâyớt chuông xanhớt chuông đỏhẹnước tươngxì dầu cá thugochujangdoenjangớt đỏ xaytỏi bămmirindầu mè
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Tofu Đậu Bắp Xanh
Một món canh đậu hũ giàu vị và đậm đà với lượng đậu bắp xanh dồi dào, nấu nhừ đến độ sánh đặc nhờ gia vị gochujang và doenjang — lý tưởng để dùng kèm cơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm một lượng nhỏ doenjang sẽ giúp cân bằng vị tanh tự nhiên của đậu hũ, đồng thời làm tăng độ sâu và đậm đà cho nước dùng.
- Do đậu hũ liên tục giải phóng nước, nên cần tránh dùng quá nhiều nước ban đầu.
Phù hợp với
- Những ai muốn có món nước dùng đậm đà, sâu sắc hơn so với canh đậu hũ thông thường để trộn với cơm.
- Những ai muốn tận dụng hết phần đậu bắp xanh còn dư thừa một cách ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Cháo đậu hũ bí ngô ngọt
- Solo Cooking God's Thicken-cut Pork and Tofu Stew
- Solo Cooking God làm món Spam Sundubu Jorim
- Công Thức Của This Man's Cook: Cháo Nấm Boletus Và Đậu Hũ
- Đậu Phụ Non Kho của Jung Ho-gyun
- Okjubu's Can Tuna Xì Dầu Gochujang
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Jajang
- Spam và Đậu phụ Kho của Yoon Yi-ryeon
- Đậu Phụ Kho Bơ Đậu Phộng của Aha Bujang
- Đậu phụ kho tương của Kim Ho-yoon
