Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 816 công thức.
Kim Dae-seok's Jjolbokgogi thịt heo
Món hầm đất nung đậm đà với thịt vai heo mềm, nước dùng đặc sệt và vị thanh tao, đậm đà nhờ sử dụng nửa muỗng canh doenjang để loại bỏ mùi hôi tự nhiên của thịt.
Kim Dae-seok's Canh Khoai Lang Mực Nhỏ
Món ăn phụ đậm đà, ngọt nhẹ với khoai lang dai giòn được ngâm muối biển và siro mạch nha, thêm hương vị đậm đà từ mực nhỏ rang giòn
Kim Dae-seok món Tôm khô với Gim
Món ăn kèm đầy hấp dẫn với vị umami đậm đà từ gim nướng và tôm khô, xào trong chảo khô để loại bỏ mùi tanh, cân bằng hoàn hảo với nước sốt ngọt mặn và hương thơm béo nhẹ nức mũi trong từng miếng.
Gyeran-jjim của Kim Dae-seok
Món gyeran-jjim bông xốp, hình dạng bát, được làm từ sữa và nước muối tôm để tăng độ béo và hương vị, hoàn thiện bằng lớp dầu mè nhẹ.
Kim Dae-seok Sốt Hành Tây Chanh
Một loại sốt kiểu nhà hàng giúp cân bằng độ béo của thịt bằng sự kết hợp hài hòa giữa muối, nước có ga và chanh—mà không cần dùng gia vị nhân tạo.
Mực và Thịt Heo Xào Cay Lửa Lớn của Aha Bujang
Sốt gochujang cay ngọt bám đều trên thịt cổ heo mềm và mực, xào khô ráo để tối đa hương vị khói lửa trong món duruchigi này.
Gimbap kiều mạch của Jang Ho-jun
Đây là món gimbap được cuộn chặt tay với mì kiều mạch đã vắt ráo nước, trứng cuộn, váng đậu aburaage (túi đậu phụ chiên mỏng kiểu Nhật) và tôm sushi đã làm chín.
YOOXICMAN's Xíu Lai Xìa Thịt Lợn Nước Tương
Món ăn kèm phổ biến với thịt lợn mềm được hầm trong nước sốt tương đậu nành ngọt mặn, served cùng khoai tây nghiền béo ngậy và sốt mù tạt tươi mát.
Nước Dùng Udon Kiểu Bunsik-jip Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
Một loại nước dùng đậm đà, thơm ngon gợi nhớ đến các quán gimbap hay bunsik, được làm bằng cách đun sôi nước dùng udon cô đặc thương mại theo tỷ lệ phù hợp.
Seonkyoung Longest's Chashu Ramen Nhật Bản
Nguyên miếng thịt ba chỉ heo được buộc chặt bằng dây, áp chảo đến khi giòn, sau đó om nhẹ trong nước sốt đậu nành ngọt và mặn để tạo ra món chashu Nhật Bản chính thống.
Mì Xào Kimchi Thịt Ba Chỉ của Seonkyoung Longest
Món mì xào độc đáo kết hợp thịt ba chỉ giòn rụm và kimchi chua với mì yakisoba, tất cả được xào cùng hương thơm béo ngậy của tỏi, hành lá lớn và bơ.
Ttukdak Hyung món thịt heo hầm rượu và pa-jjel-i nướng kiểu bếp
Một công thức bokkeum (thịt heo hầm) siêu đơn giản sử dụng thịt ba chỉ đông lạnh giá rẻ, được nấu cùng rượu vang và soju để loại bỏ mùi hôi và tạo nên món ăn thơm ngon, mềm mịn.