Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 780 công thức.
Mì Ý Sốt Nhím Biển và Trứng Cá Đối của Kim Milan
Một món mì Ý tối đa hóa vị umami với nhím biển béo ngậy, trứng cá đối mặn mà và sự nhũ hóa từ sốt mayonnaise cá.
Cá hồi chần bơ với sốt Hollandaise làm bằng chảo của Kim Milan
Một món cá hồi cao cấp với phần cá hồi được nấu chín nhẹ nhàng trong hỗn hợp nước bơ ở nhiệt độ thấp và hoàn thành với sốt hollandaise được làm trực tiếp trên chảo mà không cần đun cách thủy.
Kim Milan Sốt Bơ Chanh
Một loại sốt bơ chanh đa năng, thanh mát và mịn mượt, kết hợp tuyệt vời với cá, thịt heo và thịt gà.
Seonkyoung Longest's Kimchi Shengjianbao
Bánh bao chiên kim chi giòn và ẩm với vỏ bột men xốp, lấy cảm hứng từ shengjianbao Thượng Hải.
Kim Jin-soon Beef Roll Yukjeon
Thịt bò thái mỏng cuộn với lá tía tô và rau củ, áp chảo đến khi vàng giòn, ăn kèm nước sốt mù tạt chua cay.
Seungwoo Dad Phở Chả và Chả Giò
Món bún trộn kiểu Việt Nam với nước sốt cá pha chua ngọt cay nồng, dùng kèm thịt heo hầm xì dầu, bún gạo lạnh và chả giò làm thủ công giòn rụm, cùng hành tây ngâm giòn.
Kang Leo món Gà Sujeot Phong cách Quảng Đông
Món gà mềm mại, ngọt nước, được nấu nhẹ nhàng trong nước dùng thơm nức mũi với nghệ và hành lá, đạt độ dai mềm như nấu theo phương pháp sous-vide mà không cần đun sôi.
Yeo Kyung-ok's Mì Xúp Phong Cách Tứ Xuyên
Một món mì thanh mát, cay nồng, nơi vị cay sắc nét từ ớt xanh hòa quyện nhẹ nhàng cùng hải sản tươi và rau củ trong nước dùng trong veo.
Kim Dae-seok's Canh Củ Hành Tỏi Đen Xay Nhuyễn
Một món canh truyền thống bổ dưỡng được làm bằng cách loại bỏ hoàn toàn vị đắng và chát của củ hành tỏi đen bằng nước muối, sau đó hầm cùng vị mặn ngọt từ tôm và bột gạo nếp để tạo độ đặc, thơm bùi.
Cơm Gà Samgye của Aha Bujang
Món cơm gà samgye kiểu Đông Nam Á được nấu bằng cách nấu cơm với nước dùng samgyetang cùng thịt gà và dùng kèm với nước sốt chua cay đặc biệt.
Kim Milan's Saffron Risotto
Món risotto nghệ tây kiểu Milan chính thống, hoàn thiện với kỹ thuật mantecatura bơ và phô mai, tôn lên màu vàng óng và hương thơm đậm đà của nghệ tây.
Sủi cảo thịt heo của Seonkyoung Longest
Sủi cảo thịt tự làm với nhân thịt heo băm, hẹ và gia vị, chiên giòn bên ngoài, ẩm mọng bên trong