Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 122 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung món súp thịt bò hầm sợi thính và nội tạng

Món súp cao cấp được chế biến từ nội tạng bò mềm nhừ, sợi thính dai giòn, hầm trong nước dùng dogani-tang, chấm cùng sốt mù tạt đặc biệt.

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
thịt bò nội tạnghạt tiêu nguyên tráinấm hỗn hợphành lánước dùng dogani-tang
đãi kháchmón bồi bổmón nước

Ttukdak Hyung thịt ba chỉ muối ngâm ủ

Sử dụng thịt ba chỉ nguyên miếng có giá thành hợp lý, ngâm trong hỗn hợp nước muối đặc biệt trong 2 giờ ở ngăn mát để giữ độ ẩm và tăng hương vị, tạo nên món nướng thịt ba chỉ thơm ngon, ngọt nước.

2 giờ 20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ nguyên miếngmuốiđườnghạt tiêu nguyên tráilá quế
mẹo nấu thịtmón thịtcơm nhà

This Man's Cook Đậu phụ Jangajji

Món ăn ngon miệng, ngọt mặn, được làm bằng cách đổ nước sốt đậu nành đậm đà lên đậu phụ nướng với dầu húng quế và sò khô, lý tưởng để ăn kèm cơm

40 phútVừamón phụ
đậu phụdầu húng quếtỏigừnghạt tiêu nguyên trái
món ăn ăn kèm cơmmón ăn phụmón ăn phụ độc đáo

Carbonara của Kim Milan

Món carbonara truyền thống mịn màng và đậm đà, được chế biến bằng cách kiểm soát nhiệt dư từ guanciale, phô mai pecorino và trứng.

15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mỳ spaghettiguancialetrứngpecorino romanohạt tiêu đen
món ăn truyền thốngẩm thực phương Tâymón ăn độc đáo

Lim Sung-geun Sốt Nước Tương Đa Dụng Bản Cuối Cùng

Nước tương đa dụng tỷ lệ vàng, nâng tầm vị cho mọi món Hàn Quốc — từ xào, hầm đến các món ăn lạnh

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
nước tương loãngnước dùng cá ngừsiro ngôhành tâytáo
kiến thức cơ bản nấu ăngia vị đa nănggiàu umami

YOOXICMAN's Canh Xương Lợn Phong Cách Thái (Lam Chae)

Một món ăn truyền thống của Thái Lan, sử dụng xương lợn giá rẻ được xếp thành đống cao như một ngọn núi, phủ lên trên là lớp sốt cay chua nồng nàn.

2 giờVừaCanh và món hầm
xương lợnhúng quếhành tâytỏihạt tiêu nguyên trái
ẩm thực Thái Lanxương lợnmón ăn độc đáo

Kim Dae-seok's Lẩu Sườn Bò Hầm

Một món lẩu cao cấp với sườn bò hầm mềm mại và rau củ tươi được ninh trong nước dùng đậm đà, pha chế từ nước xì dầu yuzu đặc biệt, nấu bằng nồi áp suất để đạt độ mềm mịn và hương vị hoàn hảo.

1 giờVừaCanh và món hầm
sườn bòbột mìsojuhành láhành tây
món canhmón thịtdành cho tiệc tùng

Ttukdak Hyung nâng cấp nước sốt steak

Dùng chảo nướng thịt, thêm bơ và hạt tiêu nguyên trái xào thơm, sau đó cho sốt bán sẵn, tương ớt và nước cốt chanh vào để tạo ra loại sốt thủ công với hương vị đậm đà hơn

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
sốt steak bán sẵntương ớthạt tiêu nguyên tráinước cốt chanh
sốt đa dụngsiêu dễtự làm

Ttukdak Hyung's Galbitang

Món galbitang đậm đà được nấu từ sườn bò ngắn và củ cải, kết hợp với gừng và tỏi để tạo nên nước dùng sâu lắng, giàu hương vị.

2 giờKhóCanh và món hầm
sườn bò ngắnsườn bò ngắn dùng cho galbitangthịt ức bògừngớt cheongyang
món canhnấu ăn tại nhàgiải rượu

Ttukdak Hyung - Maeun Gungmul Dakbal

Gà chân cay nước dùng kiểu nhà hàng, mềm và cay, được rim trong 30 phút với gia vị bí truyền tự làm thay vì sốt bán sẵn và nước dùng giá đỗ thanh mát.

1 giờ 15 phútVừamón nhậu
Chân gàGừngHạt tiêu đen nguyên hạtTương đậu nành (doenjang)Lê xay nhuyễn
CayMồi nhậuĂn đêm

Ttukdak Hyung món ramen tonkotsu làm tại nhà

Món ramen kiểu Nhật với nước dùng đậm đà từ thịt ba chỉ hầm kỹ, thêm vị ngọt mặn hài hòa nhờ stock gà, topping thịt heo hầm ngọt mềm được xào kỹ với sốt.

1 giờ 15 phútKhóMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉgừng tươihạt tiêu wholelá quếrượu soju
món độc đáomón thịtMón ngon cuối tuần

Yeo Kyung-ok's Dưa Leo Xào Tứ Xuyên

Một món salad dưa leo kiểu Trung Hoa thanh mát và cay nồng, được làm bằng cách đập nhẹ dưa leo với phần sau của dao, rồi trộn cùng dầu hạt tiêu Tứ Xuyên và dầu ớt để tạo vị chua ngọt, tê tingle đặc trưng.

5 phútRất dễmón phụ
dưa leotỏigiấmxì dầudầu hạt tiêu Tứ Xuyên
rất đơn giảnmón ăn giết cơmđồ ăn vặt buổi tối muộn