Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 683 công thức.
Ttukdak Hyung's Mì Sợi Nhỏ Cuộn Kimchi Kiểu Nhà Hàng BBQ Hàn Quốc
Món kimchi mari guksu ngọt chua kiểu nhà hàng BBQ Hàn Quốc, làm từ nước dùng lạnh thanh mát, nước hầm xương bò, mì sợi nhỏ, dưa chuột và trứng.
This Man's Cook Mì Bibimbap Xào Nước Tương Cay Nồng
Một món mì bibimbap cực kỳ hấp dẫn với hương vị đậm đà bùng nổ, được làm bằng cách xào kỹ hỗn hợp nước sốt giàu vị trong dầu cùng bột ớt và nước tương hàu, sau đó trộn đều với mì dày nóng hổi, chưa qua rửa nước lạnh để tối đa hóa khả năng thấm vị.
This Man's Cook Mì Trộn Xốt Đậu Nành Cà Rốt Ngọt
Một món mì hấp dẫn với cà rốt ngọt xào và nước xốt đậu nành đậm đà, trộn cùng mì mỏng nóng hổi, mang đến cảm giác ấm áp và dễ chịu.
Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương
Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.
Món ăn phụ đậu nành của This Man's Cook
Một công thức bí mật cho món ăn phụ đậu nành đen mềm mịn, đậm vị umami ngọt mặn, được làm bằng cách ngâm đậu trong nước hành ngọt để đạt độ mềm mại không bị cứng lại dù đã nguội.
Kim Dae-seok's Jjokpa Muchim
Món muchim hành lá mùa xuân hấp dẫn, giữ nguyên hương vị hành lá bằng cách làm nguội bằng nhiệt độ tự thân mà không cần rửa qua nước lạnh, đồng thời tăng độ umami sâu sắc nhờ nước tương nấu canh.
Kim Dae-seok món trứng rán dưa muối ớt gochujang
Món trứng ngon miệng, trứng được nấu nhẹ nhàng trên dầu hành lá thơm, sau đó phủ lên trên là ớt dưa muối gochujang cay và nước muối dưa, lý tưởng để trộn vào cơm nóng.
Kim Dae-seok món Nấm Shitake Tẩm Hạt Ép
Nấu nhanh nấm shiitake trong lò vi sóng, xé thành sợi, rồi xào cùng nước dùng tự nhiên và bột hạt ép để tạo món ăn mềm mịn, đơn giản.
Kim Dae-seok Salad bắp cải dứa
Một món salad bắp cải giúp tăng cường độ bùi và dinh dưỡng với nước sốt tự làm bằng cách xay một phần bắp cải cùng trái cây và đậu phộng rang.
Kim Chi Geotjeori Bắp Cải Xuân của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi geotjeori mùa xuân tươi mới được làm bằng cách muối sơ bắp cải xuân và củ cải Jeju, sau đó trộn với gia vị gồm ớt khô, lê và mắm cá cơm lên men.
Seonkyoung Longest Cà Tím Hấp Trộn
Món ăn kèm thanh đạm với cà tím được hấp nhẹ và xé tay theo thớ, sau đó trộn cùng nước sốt nước tương cay ngọt.
Seonkyoung Longest's Dưa Chuột Trộn Muchim
Món dưa chuột trộn chay cực kỳ đơn giản, dùng dao đập dập dưa chuột rồi trộn với gia vị gochujang và gochugaru.