Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 441 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun món Mănghian Bibim Guksu

Một công thức bí mật giúp tái hiện chính xác vị chua ngọt thanh mát của món bibim guksu nổi tiếng tại một nhà hàng danh tiếng

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì gạo mỏngkim chi trắngnước dùng kim chi trắngbột ớt xanhxì dầu cao cấp
món mìmón ăn nhanhnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun's Gochujim

Cay và mặn ngọt, món gochujim linh hoạt này ăn kèm cơm hoặc các món thịt đều rất tuyệt.

15 phútDễmón phụ
ớt xanhớt cay nhỏớt đỏcá nhỏsiro mận
ăn kèm cơmmón ăn phụrất đơn giản

Chef Lee Won-il muối đường thịt bò sống

Công thức thịt bò sống bí truyền của đầu bếp Lee Won-il, thay vì dùng xì dầu và tương ớt, sử dụng muối, đường và dầu ớt để tạo vị thanh mát, ngọt dịu.

15 phútDễThịt và món chính
thịt bò làm yukhoe, thăn lưngcủ cải nướcmuốiđườngdầu mè
Hương vị rau cần nướcsiêu dễMón nhậu

Ttukdak Hyung's Mì Sợi Nhỏ Cuộn Kimchi Kiểu Nhà Hàng BBQ Hàn Quốc

Món kimchi mari guksu ngọt chua kiểu nhà hàng BBQ Hàn Quốc, làm từ nước dùng lạnh thanh mát, nước hầm xương bò, mì sợi nhỏ, dưa chuột và trứng.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
nước dùng lạnh cho mìnước hầm xương bògiấmmì sợi nhỏdưa chuột
món ăn vặt Hàn Quốccaysiêu đơn giản

Lim Sung-geun món cá cơm xào nước tương đậu nành

Món cá cơm xào độc đáo này sử dụng nước tương đậu nành thơm ngon thay vì nước tương hay gochujang, mang đến độ umami đậm đà, nâng tầm hương vị của món ăn lên một đẳng cấp mới.

20 phútDễmón phụ
Cá cơm cỡ trungTỏiNước tương đậu nànhĐường phổi mậnỚt chuông xanh
Món ăn kèmNêm bằng nước tương đậu nànhMón ăn nhà làm

Chef Lee Won-il - Canh thịt lợn xào khô kiểu Mi Bak Jeon Ji

Món thịt lợn xào khô nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, giữ trọn hương thơm bùi bùi của ớt đỏ và mùi khói than, xào kỹ không còn nước, đậm đà khó cưỡng.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt vai heohành tâyhành lácà rốtdầu thực vật
ăn với cơm rất hợpmùi lửa chảoQuán tài xế

Ttukdak Hyung món mì trộn kim chi thịt bò xào

Món mì trộn kim chi mát lạnh, thanh khiết với nước dùng lạnh từ miến khô và nước hầm xương bò, kết hợp cùng thịt bò xào thơm lừng, giòn tan, tạo nên sự hài hòa tuyệt hảo giữa vị chua ngọt, cay nồng và độ béo ngậy.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt bòmuối gia vịtiêubột gạo nếptrứng
vị tươi chua nhẹĐá vụnmón ngon mùa hè

Kim Dae-seok món Gàmja-Eomuk-Bokkeum

Món xào giòn dai với khoai tây và bánh cá, trong đó khoai tây được muối để tránh vỡ vụn và nước sốt hàu phát huy tối đa vị umami.

35 phútDễmón phụ
Khoai tâyBánh cá hình vuôngỚt CheongyangỚt đỏHành tây
Ăn kèm cơmMón ăn phụRất đơn giản

Baek Jong-won's Mì Đậu Phụ Kongguksu Siêu Đơn Giản

Món kongguksu siêu đơn giản được làm nhanh chóng bằng cách xay đậu phụ, sữa và bơ đậu phộng trong máy xay, không cần ngâm và xay đậu nành.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
somyeonđậu phụđường nâumuốihạt mè nguyên hạt
siêu đơn giảnmón mùa hèmón mì

Bát cơm cà tím thơm mùi hành lá Okjubu

Một món cơm trộn đơn giản, nhanh chóng, biến đổi trong vài phút—dầu hành lá đậm đà được chiết xuất từ lượng hành lá thái mỏng dồi dào, kết hợp cùng cà tím mềm mại và nước xốt hàu thơm ngon, tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

15 phútDễCơm và món một bát
cà tímhành láhành tâynước xốt hàumirin
dầu hành lámón một bátrất đơn giản

Salad Hẹ của Kim Dae-seok

Một công thức đơn giản chỉ mất 3 phút, tối đa hóa mùi thơm tự nhiên và vị ngọt của hẹ mà không cần tỏi, đường hay nước mắm cá cơm — chỉ cần muối và dầu mè để tạo nên hương vị thuần khiết, chân thực.

5 phútRất dễmón phụ
hẹhành tâybột ớtmuối tẩmdầu mè
dễ làmmón ăn kèm thịtmón ăn kèm

Củ Cải Namul của Yoon Yi-ryeon

Món củ cải namul mềm, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và hương vị thanh mát của củ cải.

20 phútDễmón phụ
củ cảidầu mèmuối nêmmuối thườngđường
món phụ cơ bảnnấu ăn tại nhàsiêu đơn giản
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345