Củ Cải Namul của Yoon Yi-ryeon
Món củ cải namul mềm, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và hương vị thanh mát của củ cải.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nêm muối ngay từ đầu giúp củ cải không bị nát khi ngấm gia vị.
- Cho dầu mè vào ngay từ đầu và xào giúp dầu thấm vào củ cải, làm củ cải mềm.
- Khi dùng muối thường, thêm một chút đường giúp cân bằng vị đắng của cả củ cải và muối.
- Điều chỉnh lượng nước theo sở thích; nếu muốn nhiều nước dùng, thêm muối.
Phù hợp với
- Những ai đã từng thất bại khi làm củ cải namul vì củ cải bị nát hoặc có vị đắng.
- Những ai muốn một món namul truyền thống đơn giản và thanh khiết.
- Những ai tìm kiếm món phụ làm nổi bật vị thanh mát của củ cải.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Củ cải muối dầu mè
- Củ Cải Trộn Hạt Tía Tô Xào của Aha Bujang
- Dưa củ cải của Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok món củ cải xào không dầu
- Củ cải và Giá đỗ Namul của Yoon Yi-ryeon
- Củ cải xào Namul của Aha Bujang
- Kim Jin-soon Món Rau Củ Cải Ngày Lễ
- Món đậu que cay của Baek Jong-won
- Bomdong Namul (Phiên bản Doenjang) của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Mì Trộn Kiểu Gyeongsang Với Giá Đỗ Cay
