Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 93 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Salad Nấm Oyster Vua và Kombu

Nấm oyster vua hấp chín được sấy nhẹ để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn cùng bột hạt é rang và gia vị tạo thành món ăn phụ đậm đà, dai giòn như thịt, lý tưởng dùng kèm cơm.

15 phútDễmón phụ
nấm oyster vuakombubột hạt éxì dầudầu mè
nhanh và dễđồ ăn kèm cơmmón no bụng

Lim Sung-geun Món Mì Đậu Nành Siêu Đơn Giản

Món súp mì đậu nành đậm đà, béo ngậy, kiểu tự làm, chỉ mất 5 phút, được làm từ đậu hũ và bột hạt é để tạo nền nước dùng.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheatđậu hũsữa đậu nànhbột hạt édưa leo
mì nhanhmì đậu nành hạt énấu ăn kiểu tự làm

Solo Cooking God Món Mì Xúp Cá Ngừ

Sử dụng cá ngừ đóng hộp có dầu và thịt thay cho cá nước ngọt, xào qua để tạo nền xúp cá cay nóng, sau đó hầm cùng mì mỏng và cơm để tạo thành món mì đậm đà, giàu dinh dưỡng

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
hộp cá ngừhành lámì mỏnglá húng quếbột hạt é
món xúpgiải rượumón độc đáo

Baek Jong-won món Sinlim-dong kiểu Baek Sundae Bokkeum

Xào thơm lừng với dầu vừng và bột hạt é, rồi nhúng vào nước sốt ớt đặc biệt làm từ tương ớt lên men, mang đến hương vị đậm đà mà không ngấy của món Sundae Bokkeum kiểu Sinlim-dong.

20 phútDễmón nhậu
sundaemì sợi thủy tinhhành láhành tâylá é
nhanh và đơn giảnđồ ăn đêmphối đồ uống

Bánh bao Kimchi của Baek Jong-won

Bánh bao Kimchi kiểu Baek Jong-won, với nhân đầy đặn từ kim chi giòn ngon, thịt heo xay và bí quyết bột hạt vừng béo ngậy.

40 phútVừaThịt và món chính
kimchithịt heo xaymì sợi thủy tinhhẹhành lá
cơm nhàmón lễ tếtmón thịt

This Man's Cook Cơm Cuộn Hành Lá Mùa Xuân

Một món bibimbap ngon miệng với hành lá giòn tan được phủ đều lớp sốt đậm đà giàu hương vị hạt é, bám chắc mà không bị trôi.

15 phútRất dễCơm và món một bát
hành láxì dầunước mắm cá đuốibột ớt đỏsiro plum
nhanh và đơn giảnmón một bátmón theo mùa

Công Thức Món Miyeokguk Của This Man's Cook

Một món miyeokguk đậm đà, thơm ngon, không dùng thịt bò, được làm bằng kỹ thuật bí mật xào rong biển cùng hỗn hợp nước sốt mực khô, nước tương và muối vị, kết hợp dầu hạt é và dầu vừng để tạo hương vị umami sâu sắc.

35 phútDễCanh và món hầm
Rong biểnNước tươngNước sốt mực khôDầu hạt éDầu vừng
Canh thanh mát nhẹ nhàngRất đơn giảnMón ăn nhẹ

Salad Sò Hạt Ép Kim Dae-seok

Món salad sò đặc sản mùa đông được làm từ hạt ép tươi phong phú, nước sốt gia vị đặc biệt và sò được luộc chín mềm mịn bằng phương pháp làm sạch bột, loại bỏ hoàn toàn mùi đất cát.

30 phútVừamón phụ
sòhạt éphành láớt đỏbột mì
món theo mùamón ăn phụmón dùng khi đãi khách

Kim Dae-seok món Nấm Shitake Tẩm Hạt Ép

Nấu nhanh nấm shiitake trong lò vi sóng, xé thành sợi, rồi xào cùng nước dùng tự nhiên và bột hạt ép để tạo món ăn mềm mịn, đơn giản.

15 phútRất dễmón phụ
nấm shiitakebột hạt éphành látỏi bămxì dầu loãng
nhanh và dễlò vi sóngmón ăn phụ

Kim Dae-seok món Xào Nấm Khô Hạt Ép

Món xào với nấm khô tươi, kết hợp vị béo ngậy từ bột hạt é và vị cay nhẹ của ớt chuông, tạo nên độ dai hấp dẫn hơn cả thịt.

15 phútDễmón phụ
nấm khôớt chuônghành tâytỏixì dầu loãng
món nấmmón ăn kèm cơmvị béo ngọt

Ttukdak Hyung canh cá mòi đóng hộp

Canh cá mòi đóng hộp với rau cải thảo luộc, được trộn đều với nước xốt tương đậu nành, nấu lên vừa cay nồng, đậm đà và thơm lừng.

40 phútDễCanh và món hầm
rơm lúa mìtương đậu nànhgochujangbột ớt đỏnước tương dùng để nấu canh
món nướccơm nhàvị cay ấm

Ttukdak Hyung thịt bò sốt hạt é

Công thức thịt bò sốt hạt é kiểu Hàn Quốc, sử dụng chức năng giữ ấm của nồi cơm điện thông thường để làm chín theo phương pháp sous vide đạt độ chín medium rare hoàn hảo.

2 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
thịt bòhạt éhành tâybí ngôhành lá
món thịtđãi kháchmón nồi cơm điện
ĐầuTrước
12345678
SauCuối
12345