Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 969 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Gà Chân Cay Xào

Món xào đậm đà, cay nóng với chân gà không xương, được làm sạch bằng muối biển và luộc sơ trong rượu soju để loại bỏ mùi hôi, tạo nên kết cấu dai chắc, được nâng tầm bởi vị đậm đà của mù tạt đã chuẩn bị sẵn.

20 phútVừamón nhậu
Chân gà không xươngHành láỚt chuôngDầu ớtNước tương lên men
Đồ ăn vặt buổi tối muộnMón cayPhù hợp với rượu soju

Kim Dae-seok món Đùi gà hầm nước tương

Món gà được hầm với nước sốt đặc biệt ngọt mặn làm từ sốt cà chua và nước xì dầu hàu, sau khi đùi gà được chiên giòn bằng bột khoai tây.

50 phútVừaThịt và món chính
đùi gàsữaớt chuông xanhớt chuông đỏnước tương đen Hàn Quốc
ngọt mặnđồ ăn vặt trẻ emđồ ăn vặt đêm khuya

Kim Dae-seok's Canh Tuna Tofu

Sơ chế hành tây trong dầu từ hộp cá ngừ để tạo độ umami đậm đà, kết hợp với tương ớt gochujang cay nồng và đậu phụ nấu nhẹ nhàng, tạo thành món canh thơm ngon lý tưởng để trộn cùng cơm.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu phụcá ngừ đóng hộphành tâyớt chuối xanhớt chuối đỏ
Cay và chua thanhSiêu đơn giảnMón nước

Kim Dae-seok's Sundubu Jjigae

Sundubu jjigae với nước dùng đậm đà được tạo nên bằng cách xào hành tây và thịt heo trong mỡ bò trước khi cho gochugaru, hàu và đậu phụ mềm vào.

20 phútDễCanh và món hầm
sundubumỡ bòbí ngôhành tâyớt chuối
các công thức món hầmmón canhđồ ăn kèm cơm

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng
gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm
số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống

Kim Go-eun - Canh Doenjang Dallae Đón Xuân

Được nấu kỹ với khoai tây và hầm nhừ, sau đó trộn hai loại doenjang để tạo độ sâu cho hương vị, kết thúc bằng dallae tươi và hàu để mang lại cảm giác thanh mát — món canh doenjang truyền thống do diễn viên Kim Go-eun chế biến.

25 phútDễCanh và món hầm
khoai tâybí ngòihành tâyhành láớt chuông
nấu ăn tại nhàmón canhmón theo mùa

Ttukdak Hyung món chả xào vị mặn đậm đà

Công thức tái sinh món chả xào vị mặn đậm đà bằng cách dùng nước ép rau củ và dầu mỡ thịt thay vì đổ nước vào bột chả xào đóng gói sẵn, tạo nên hương vị khói đậm đà như nhà hàng Trung Hoa chuyên nghiệp.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt lợndầu thực vậthành tâybí ngòibột jajang
siêu đơn giảnnước sốt đa năngmón lạ

Bánh hàu kiểu Hồng Kông của Baek Jong-won

Món bánh hàu kiểu Hồng Kông độc đáo, được chiên giòn như chiên ngập dầu trên chảo với lượng dầu ăn lớn và lửa mạnh, ăn kèm sốt Sriracha.

15 phútDễmón nhậu
HàuBột chiên giònTrứng gàHành baroSốt Sriracha
Siêu đơn giảnMón nhắm MakgeolliMón ăn độc đáo

Công kích thủ sếp mực ống pesto húng quế lạnh

Món pasta mát lạnh kết hợp nước dùng đậm đà từ mực ống hấp với rượu vang, sốt pesto húng quế thơm lừng và trứng cá tuyết nổ giòn rụm.

20 phútDễThịt và món chính
hàumì ốngrượu vang sủi bọtdầu ô liuxốt pesto húng quế
món mùa hèkết hợp móncơm nhà

Hwagwotuk Ddeopbap của Lee Yeon-bok

Một món cơm bowl đậm đà, tái hiện hương vị sâu sắc, mặn mà của jajangmyeon kiểu nhà hàng Trung Hoa bằng các nguyên liệu phổ biến trong tủ bếp — cụ thể là dùng tương đậu nành thông thường thay vì tương đậu nành lên men (chunjang).

25 phútVừaCơm và món một bát
thịt ba chỉcải thảohành tâyớt chuônghành lá
hwagwotukcơm bowlmón tương đậu nành

Bánh bao Guni tự làm của Yeo Kyung-rae

Món bánh bao truyền thống với vỏ dai được làm từ bột đã qua luộc, nhân thơm ngon gồm thịt, hải sản và hành lá, khi cắn sẽ vỡ ra một lượng nước dùng đậm đà.

45 phútKhóThịt và món chính
Thịt bò xayThịt lợn xayMựcTômHành lá
bánh baođẫm nướcmón thịt

Lee Yeon-bok's Cọng Hẹ Chiên Giòn

Một món xào kiểu nhà làm của Đài Loan kết hợp rau củ giòn tan với thịt heo thơm ngon, đến mức bạn sẽ ăn hết cả bát cơm chỉ trong chốc lát.

15 phútDễThịt và món chính
dou sihành láthịt heotỏiớt đỏ
Ẩm thực Đài Loanxào thịt heomón ăn khiến cơm bay
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920