Nguyên liệu chính
gà chânrượu sojurau mầm đậu phộngtương ớtbột ớt đỏxì dầu loại đậmđườngsiro nướcxì dầu hàutỏi bămhạt nêm thịt bòhẹớt chuốivừng
Ttukdak Hyung món gà chân nước dùng
Món gà chân nước dùng kiểu quán vỉa hè, hấp kỹ trong nồi cơm điện với sốt bí truyền vị cay ngọt đậm đà và rau mầm đậu phộng giòn tan, xương dễ bóc tách hoàn toàn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu muốn tăng độ cay, hãy dùng nhiều bột ớt chuối thay vì bột ớt thông thường để điều chỉnh mức độ cay theo ý thích.
- Trước khi ướp, nên trần gà chân qua rượu soju để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh và mỡ thừa đặc trưng của thịt gà chân.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món gà chân nước dùng mềm mịn, dễ tách xương, tiện lợi tại nhà.
- Người yêu thích không khí quán vỉa hè, tìm kiếm món nhậu đậm chất, cay nồng và gây nghiện để thưởng thức cùng một ly rượu soju.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok Gukmul Dakbal
- Jung Ho-young's Gà chân không xương xào cay
- Chân Gà Cay Kho của Aha Bujang
- Gukmul Dakbal của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Ttukdak Hyung - Maeun Gungmul Dakbal
- Chân gà hầm cay (Maeun dakbal) của Jung Ho-gyun
- Món Chân Gà Sốt Mala Của Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Mì Gàu Chân Gà Cay Nóng Có Xúp
- Okjubu món Tteokbokki Gà Đùi Cay Ngọt Phô Mai
- Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon
