Solo Cooking God's Thịt Lợn Xào Giòn
Xát mạnh thịt ba chỉ dày với nước ướp trong túi nilon, rồi chiên trên chảo đến khi giòn — món ăn thông minh này mang lại độ giòn độc đáo và vị umami đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc đập thịt bằng tay thành các miếng nhỏ sẽ tăng diện tích tiếp xúc với chảo, giúp đạt được độ giòn, dai đặc trưng của thịt lợn nướng giòn.
- 1 muỗng canh giấm trong nước ướp không gây vị chua — nó giúp loại bỏ mùi khó chịu còn sót lại trong thịt và làm nổi bật vị đậm đà sâu sắc.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món ăn phụ giòn, đậm vị và dai thay vì thịt ba chỉ xào mềm, ngậy thường thấy.
- Người nội trợ muốn múc nhiều thịt nướng mặn mà lên cơm và ăn hết cả bát trong tích tắc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Thịt heo Bulgogi nướng
- Thịt Heo Xào Cay Giòn Kiểu Baekban Bulgogi của Aha Bujang
- This Man's Cook Xào thịt heo sảm đắng
- Oh Se-deuk's Bulgogi Yak Gochujang Giòn Tan
- Cơm Bò Bulgogi Áp Chảo Giòn của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Thịt bò nướng
- Oh Se-deuk's Bò Bulgogi Bassak Sandwich Phili Cheese
- Ttukdak Hyung thịt nướng khô sốt thịt bò còn lại
- Solo Cooking God's Kongnamul Dae-pae Samgyeopsal Bulgogi
- Kim Dae-seok món cuộn thịt ba chỉ lát mỏng rau củ
