Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.420 công thức.
Kim Dae-seok's Bánh bí ngòi tôm chiên
Một món bánh chiên cao cấp được làm bằng cách nhồi tôm băm vào trong những lát bí ngòi đã khoét rỗng, sau đó phủ bột chiên xù và chiên cho đến khi giòn rụm.
Kim Dae-seok món lá mè hấp cá cơm
Một món ăn kèm đậm đà khiến bạn không thể cưỡng lại cơm trắng—lá mè được xếp lớp cùng gia vị cá cơm trên một lớp hành tây, hấp nhẹ nhàng bằng nước dùng tảo bẹ.
Kim Dae-seok món thịt heo kho hồng
Một món thịt heo kho đậm đà được tăng cường bởi vị ngọt tự nhiên của quả hồng và hương thơm bùi của bột hạt tía tô, tạo nên món xào bóng bẩy và giàu hương vị.
Kim Dae-seok's Salad Tôm Càng và Mầm Đậu
Món ăn phụ hấp dẫn được làm bằng cách hấp cùng nhau mầm đậu và tôm càng để hòa quyện hương vị, sau đó trộn với dầu ớt đỏ tự làm để tạo độ ẩm và vị đậm đà.
Kim Dae-seok's Canh Thịt Sườn Bò Nấu Kim Chi Cải Bắp
Một món canh kim chi đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách xào thịt sườn bò với hành tây thái nhỏ để tăng độ sâu của hương vị, sau đó nêm gia vị bằng tôm khô và nước mắm cá cơm để tạo nên một nước dùng đậm đà nhưng vẫn thanh mát.
Bí quyết thịt heo vai xắt lát của Kim Dae-seok
Món thịt heo dùng cho tiệc tại nhà, làm từ thịt cổ heo được bao lớp bột mì để giữ độ ẩm, kết hợp cùng nước sốt spaghetti cà chua bí mật mang hương vị đậm đà, sâu sắc.
Kim Dae-seok món xào thịt ba chỉ và mầm đậu tương
Món xào đơn giản, nhanh chóng với nước sốt bí mật có chút mù tạt Hàn Quốc giúp loại bỏ mùi hôi đặc trưng của thịt heo, tăng cường vị đậm đà, thơm ngon và độ giòn hấp dẫn.
Kim Dae-seok món Gà Galbi Chuncheon
Món gà galbi đậm đà, thơm ngon được làm từ đùi gà mềm được ướp với hành tây xắt nhỏ, tăng thêm độ umami bí mật nhờ đậu nành lên men (doenjang) và tương ớt cay (gochujang), xào trên lửa lớn mà không cần nước để tạo độ giòn, sần sật đặc trưng.
Kim Dae-seok's Kim Chi Rau Mùi
Một món kim chi giòn mát, không cần ngâm nước, có vị chua ngọt đậm đà, được tăng cường bởi ớt khô và hỗn hợp bột gạo lạnh.
Bánh kếp cá ngừ của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp cá ngừ đậm đà, thơm ngon được làm từ cá ngừ đóng hộp đã loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, được tăng cường vị umami sâu sắc nhờ nước mắm cá cơm mà không gây béo ngậy.
Kim Dae-seok's Chop Steak
Một món bò áp chảo siêu nhanh chỉ dùng một chiếc chảo, giúp giảm thiểu việc dọn dẹp bằng cách ướp và phủ bột trực tiếp lên thịt bò ngay trong chảo, giúp giữ trọn độ ngọt của thịt khi nấu ở nhiệt độ cao.
Kim Dae-seok's Soft and Fluffy Egg Soup
Đổ hỗn hợp trứng đánh tan cùng rau củ vào nước sôi để tạo nên món súp trứng mềm mịn, bông xốp theo phong cách quán ăn đường phố.