Kim Dae-seok món lá mè hấp cá cơm

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Lót một lớp hành tây thái lát dưới đáy nồi giúp lá mè không bị dính và cháy.
• Quay cá cơm trong lò vi sóng 20 giây trước khi sử dụng giúp loại bỏ hiệu quả mùi tanh và mùi lạ.
• Dầu mè chỉ nên thêm vào ở bước cuối cùng để giữ được hương thơm bùi đặc trưng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người đang tìm kiếm một món ăn kèm đậm đà, giàu vị umami để kích thích vị giác trong mùa hè.
• ⭐Những người đang tìm kiếm công thức làm lá mè hấp mềm, không bị mặn.
• ⭐Người nội trợ muốn tạo ra một món ăn kèm ngon miệng, đậm đà với nền tảng là cá cơm và nước dùng tảo bẹ.