Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.422 công thức.
Công Thức Của This Man's Cook: Jeyuk Bokkeum Không Gochujang Theo Chae Seung-won
Món thịt heo xào cay thanh mát được tẩm ướp bằng nước tương, gochugaru, lê và hành tây mà không cần gochujang
Kim Dae-seok's Canh Đậu Nành Doenjang Với Măng Tre Và Ốc Sông
Một món canh đậu nành bổ dưỡng, lành mạnh được làm từ ốc sông dai ngọt (đã loại bỏ mùi tanh), măng tre giòn và nước dùng cá cơm đậm đà, kết hợp với sốt đậu nành thơm ngon.
Kim Dae-seok làm kim chi củ cải ngọt
Một loại kim chi độc đáo được làm bằng cách trộn củ cải ngọt tươi theo mùa mà không cần muối, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ giòn đặc biệt.
Kim Dae-seok's Pizza Tteokguktteok
Một loại pizza độc đáo được làm từ tteokguktteok dai và lớp nền trứng, topping với khoai lang ngọt và phô mai, không cần dùng bột mì.
Gopdoritang của Ttukdak Hyung
Gopdoritang cay nóng, đậm đà được nấu từ nội tạng bò đã sơ chế và thịt gà, hầm kỹ với tương đậu nành, lá nguyệt quế, gừng và rượu soju để khử mùi, sau đó nêm gia vị cay nồng bằng tương ớt.
Thịt Heo Xé Sợi Kiểu Ttukdak Hyung
Thịt heo xé sợi được làm bằng cách phủ hỗn hợp thịt cổ và vai heo với mật ong và gia vị bít tết Montreal, sau đó xé nhỏ trong sốt BBQ và trộn với bắp cải, hành tây và ớt jalapeño.
Kim Dae-seok món canh mực và dưa leo xào
Món xào mực dai giòn được làm bằng cách hấp mực mà không cần đun sôi, giúp giữ độ ẩm vừa phải, kết hợp cùng dưa leo ngâm chua tạo cảm giác giòn mát dễ chịu.
Gochujang Bulgogi của Ttukdak Hyung
Thịt heo vai trước ướp nước táo cho mềm, sau đó xào với gia vị gochujang và gochugaru, thưởng thức cùng bắp cải và hành tây cho vị cay nồng.
Kim Dae-seok's Kim Chi Mướp Đen
Ngâm mướp đen trong nước muối nóng trong 30 giây giúp giữ độ dai chắc, đồng thời thêm nước ép hành tây làm tăng độ đậm đà – món kim chi độc đáo và lành mạnh này mang đến cảm giác tươi mát mới lạ.
Kim Dae-seok Canh Kim Chi Chả Cá
Một món canh kim chi chả cá thanh mát và cay nồng, được ninh cùng kim chi muối chua và chả cá trong nước dùng dashi làm từ cá cơm khô và tảo bẹ.
Ttukdak Hyung's Suju Jjigae
Một món suju jjigae đậm đà với thịt ba chỉ mềm được hầm trong tương đậu nành và tỏi nguyên củ, bổ sung thêm nước hầm xương bò và rau tươi để tạo nên một nồi nước dùng sâu lắng, đậm vị.
Kim Dae-seok's Vịt Khô Hấp
Món ăn ngon miệng với vịt khô mềm mại hấp cùng rau cải xoăn giòn và hành lá, served với nước sốt cheonggukjang đặc biệt.