Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 3.770 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Canh Kimchi Cá Hồi Đóng Hộp

Tối đa hóa vị umami nhờ hành tây xào vàng và nước hầm cá hồi đóng hộp, đồng thời loại bỏ mùi tanh bằng đậu nành lên men và rượu nấu ăn để tạo độ trong lành cho món ăn.

20 phútDễCanh và món hầm

cá hồi đóng hộpkimchi cải thảohành tâyhẹớt cheongyang

tuyệt vời khi ăn cùng cơmrất đơn giảnmón canh

Bí quyết thịt bò file tenderloin của Kim Dae-seok

Công thức thịt bò giòn bên ngoài, mềm bên trong, tận dụng tối đa độ mềm mại của phần thịt file và thấm đẫm hương vị đậm đà từ bơ, tỏi và ớt chuông xanh.

35 phútVừaThịt và món chính

thịt bò filebơtỏihành tâyớt shishito

tiệc tại nhàđón kháchngày đặc biệt

Salad Giò Cây Sồi của Kim Dae-seok

Một kỹ thuật bí mật để trộn giò cây sồi với gia vị nhẹ gồm muối, dầu húng quế và giấm, đảm bảo phân bố hương vị đều mà vẫn giữ được độ giòn của rau củ.

15 phútDễmón phụ

giò cây sồisukgatxà láchhành tâydưa chuột

kẻ cắp cơmchua ngọt thanhphối hợp cùng makgeolli

Bún Jjamppong Ma Vương Trung Hoa

Công thức bún Jjamppong siêu đơn giản, tạo ra nước dùng đậm đà, thơm khói bằng cách xào nhanh rau củ ở nhiệt độ cao trên sợi mì ramen dày.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì ramenhành láhành tâyđậu tương mầmtỏi băm

bún giải rượusiêu đơn giảnđồ ăn vặt ban đêm

Kim Dae-seok's Xào Spam và Ớt

Món ăn cay ngọt nhẹ, làm từ spam đã được chần qua nước sôi để loại bỏ muối dư thừa, xào cùng ớt xanh tươi giòn tan với dầu ớt, gochujang và nước mắm cá cơm — hoàn hảo như món ăn kèm lý tưởng cho cơm.

15 phútDễmón phụ

spamớthành tâytỏi bămdầu ớt

dễ làmmón ăn kèm cho bentomón ăn kèm cơ bản

Ttukdak Hyung's Gwangju-Style Zucchini Gukbap

Món canh bí xanh kiểu Gwangju cay được nấu từ thịt heo vai trước, bí xanh và cà rốt trong gia vị ớt bột mịn.

40 phútDễCanh và món hầm

hành lá lớnthịt heo vai trướctỏigừngcà rốt

món canhgiải rượuvị cay

Kim Dae-seok món bánh xèo tôm khô hành lá giòn tan

Món bánh hành lá thơm ngon, dậy mùi tôm khô đậm đà và độ giòn rụm đặc biệt nhờ hỗn hợp bột lạnh — lý tưởng cho những ngày mưa.

15 phútDễmón nhậu

hành lácà rốthành tâyớt đỏớt xanh

giòn tanphù hợp ăn kèm rượu sojuđồ ăn vặt buổi tối

Kim Dae-seok's Kkakdugi Mùa Hè

Một loại kim chi thanh mát được làm bằng cách ngâm củ cải cay mùa hè trong chất tạo ngọt New Sugar để giảm vị đắng, sau đó trộn với nước sốt đặc biệt được xay nhuyễn từ ớt đỏ và cơm nguội, mang lại hương vị mát lạnh và sâu sắc.

1 giờ 20 phútVừamón phụ

củ cảimuối biểnchất tạo ngọt New Sugargochugaruhành lá

món theo mùalàm kim chimón ăn kèm cơm