Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 26 công thức.

Sắp xếp

Bánh hành lá Daepajeon của Baek Jong-won

Món Daepajeon của Baek Jong-won được làm bằng cách cắt hành lá lớn (daepa) thành dải dài thay vì hành lá nhỏ (jjokpa), thêm thịt heo băm và hương tỏi, sau đó chiên vàng giòn như chiên ngập dầu.

15 phútDễmón nhậu
Hành lá lớn (daepa)Thịt heo bămBột chiên giòn (buchim-garu)Trứng
siêu dễmón nhắm makgeolliăn khuya

Chadol Doenjang Jjigae của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành kiểu Hàn (doenjang jjigae) đậm đà, kết hợp vị béo của thịt bò, vị umami từ nước dùng cá cơm và gia vị cân bằng hoàn hảo.

15 phútRất dễCanh và món hầm
thịt bò thái lát mỏng (phần ba chỉ bò)hành tâyhành lá lớn (daepa)ớt cheongyangnấm hương
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón canh

Altari Kkakdugi Fried Rice của Aha Bujang

Cơm rang kkakdugi ẩm, được làm bằng cách nghiền kim chi altari đã lên men kỹ và sủi cảo đông lạnh mini để tăng thêm vị umami.

15 phútRất dễCơm và món một bát
kim chi altarisủi cảo đông lạnhtỏi bămđường trắngbột nêm bò dasida
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmbữa ăn một tô

Mì Udon Phong Cách Trung Hoa Siêu Đơn Giản 5 Phút của Aha Bujang

Món mì udon kiểu Trung cực nhanh, mang đến vị thanh mát, tươi mới và đậm đà chỉ trong 5 phút với rau củ đơn giản, cua cắt khúc và nước dùng gà.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì udonhành lá lớn (daepa)ớt cheongyangbắp cảihành tây
siêu đơn giảngiải rượuđáng đồng tiền

Sườn Bò Kho Tàu (So Galbi Jjim) của Aha Bujang

Sườn bò hầm với củ cải và cà rốt, sốt ngọt mặn tạo màu sắc đậm và hương vị phong phú

1 giờ 20 phútDễThịt và món chính
sườn bò noncủ cải trắngcà rốthành lá lớn (daepa)Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
món ngày lễmón thịttiếp khách

Tteokbokki Kiểu Cũ của Aha Bujang

Món tteokbokki áp chảo hoài niệm được nấu với chỉ ba nguyên liệu—si-rô tinh bột, bột nêm thịt bò dashida và ớt bột gochugaru—không dùng tương ớt gochujang.

20 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
garaetteok (bánh gạo que)eomuk (chả cá Hàn Quốc)trứnghành lá lớn (daepa)si-rô tinh bột
siêu đơn giảntự làmăn khuya

Bossam Gabrisal của Ttukdak Hyung

Thịt heo gabrisal (thịt thăn đầu) hấp mềm trên lửa nhỏ, dùng kèm với kim chi củ cải khô dai ngon

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
gabrisal (thịt thăn đầu heo)hành lá lớn (daepa)hành tâygừngcheongju (rượu gạo trong)
tiếp kháchmón thịttiệc tại nhà

Cá Hộp Om Sốt của Yoon Yi-ryeon

Món om khoai tây và cá hộp siêu đơn giản, dùng nước trong hộp cá làm nền tảng hương vị, kết hợp với doenjang và gochujang để tạo vị đậm đà, thơm ngon.

20 phútDễCanh và món hầm
cá hộp (cá thu đao)khoai tâyhành lá lớn (daepa)hành tâyớt cheongyang
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmmón cắm trại

Eomuk-tang kiểu chuyên nghiệp của Aha Bujang

Món eomuk-tang siêu đơn giản tái hiện hương vị của các quán ăn vỉa hè và cửa hàng chuyên dụng chỉ bằng các gia vị cơ bản mua ở cửa hàng, không cần nước dùng rau củ hay hải sản.

10 phútRất dễCanh và món hầm
chả cá xiên que Hàn Quốc (eomuk)Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)mirimtỏi bămbột nước dùng gà
siêu đơn giảnmón súpđồ cắm trại

Lẩu Đậu Phụ Non Xào Chảo Thịt Băm của Aha Bujang

Món lẩu đậu phụ non thịt băm kiểu nhà hàng, đầy đặn thịt heo xay và rau củ, hoàn thiện với dầu chảo kiểu Trung Hoa tạo vị khói cay nồng.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu phụ non (sundubu)thịt heo xayhành tâybí xanhhành lá lớn (daepa)
hương khóikẻ cắp cơmmón canh

Doenjang Jjigae của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành (doenjang jjigae) đậm đà và béo ngậy được làm từ đậu phụ nghiền, nước dùng cá cơm và tương đậu nành được hòa tan qua rây.

25 phútDễCanh và món hầm
Tương đậu nành (doenjang)Đậu phụBí xanhHành tâyHành lá lớn (daepa)
Bữa cơm gia đìnhSiêu đơn giảnMón canh

Ttukdak Hyung's Kimchi Mandu

Món kimchi mandu ngon được làm từ thịt heo xay, kim chi chua và đậu phụ nêm gia vị cay, gói trong vỏ bánh và hấp chín.

45 phútDễmón phụ
vỏ bánh manduthịt heo xaykim chi chuađậu phụkkakdugi (kim chi củ cải cắt hạt lựu)
món phụkẻ cắp cơmcay
ĐầuTrước
123
SauCuối
123