Mì Udon Phong Cách Trung Hoa Siêu Đơn Giản 5 Phút của Aha Bujang

• 1 phần mì udon
• 40g hành lá lớn Hàn Quốc (daepa)
• 2 quả ớt Cheongyang
• 80g bắp cải
• 60g hành tây
• 60g cua cắt sẵn
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 0,5 muỗng canh muối gia vị
• 0,5 muỗng canh bột ngọt Miwon
• 2 muỗng cà phê hạt nêm gà
• 1 quả trứng
• một nhúm tiêu đen
• 3,5 cốc nước

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khuấy sau khi cho trứng sẽ làm nước dùng bị đục, vì vậy hãy đổ trứng theo vòng tròn và để yên không khuấy.
• Nước dùng gà là điểm mấu chốt giúp nhanh chóng nâng cao vị đậm đà còn thiếu của nước dùng trong thời gian ngắn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn hoàn thành một tô mì ngon trong vòng 10 phút giữa cuộc sống bận rộn.
• ⭐Những ai muốn tạo ra hương vị nước dùng đậm đà và thanh mát với nguyên liệu tối thiểu.