Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 817 công thức.

Sắp xếp

Súp Xương Bò Seolleongtang của Aha Bujang

Nước dùng trắng đục, đậm đà được ninh từ chân bò, đuôi bò và xương ống bò trong hơn 3 tiếng, theo phong cách nhà hàng truyền thống 30 năm.

3 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm
xương ống bòđuôi bòchân bòhành lá lớn
món súpthực phẩm tốt cho sức khỏenấu ăn tại nhà

Ốc Biển Ngâm Tương của Aha Bujang

Món ốc biển ngâm tương đặc biệt giúp tăng vị umami bằng cách ướp ốc biển đóng hộp dai giòn cùng rau củ trong hỗn hợp nước tương bí mật đã được đun sôi.

30 phútDễmón phụ
ốc biển đóng hộphành tâytáohành lá lớntép tỏi nguyên
món ăn hao cơmmón độc đáomồi nhậu bia

Mì Cay Eomuk Của Ttukdak Hyung

Chả cá Hàn Quốc (eomuk) chần, kimchi và rau củ được xào với gia vị cay, sau đó dùng làm topping cho mì somyeon trong nước dùng thanh mát, tạo nên một món ăn cay nồng.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Chả cá Hàn Quốc (eomuk)kimchiHành lá lớnhành tâybí ngòi
món mìsiêu đơn giảncay

Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Nguyên Miếng Hầm Kimchi

Món hầm cay với kimchi lên men chua, thịt ba chỉ nguyên miếng mềm và đậu phụ được om trong gia vị cay nồng cho đến khi nước sốt sệt lại.

1 giờVừamón phụ
thịt ba chỉ nguyên miếngkimchihành lá lớnhành tâyớt cheongyang
món phụkẻ cướp cơmcay

Ttukdak Hyung's Thịt Heo Xào Kimchi

Thịt heo xào kimchi được làm bằng cách om thịt heo vai trước và kimchi trong gia vị ớt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, hoàn hảo để ăn kèm với cơm.

45 phútVừamón phụ
thịt heo vai trướckimchihành lá lớnhành tâybột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món ăn kèm cơ bảnkẻ cướp cơmcay

Osorigamtu Sundae Gukbap của Aha Bujang

Món canh sundae được làm bằng cách chần osorigamtu trước để giảm mùi hôi, sau đó hầm kỹ với bột hạt tía tô và tỏi mà không cần dùng xương bò.

45 phútVừaCanh và món hầm
osorigamtusundae nếphẹhành lá lớnhành tây
món canhkẻ cắp cơmbữa cơm gia đình

Vịt hun khói kiểu vịt quay Bắc Kinh của Aha Bujang

Món vịt quay mặn mà tái hiện phong vị vịt quay Bắc Kinh bằng cách kết hợp vịt hun khói chiên không dầu với da giòn, hành lá thái sợi và sốt hoisin.

30 phútRất dễThịt và món chính
vịt hun khóihành lá lớngừngsốt hoisinsốt sriracha
nồi chiên không dầusiêu đơn giảnmón nhậu

Ttukdak Hyung's Đuôi Bò Om

Đuôi bò và gân bò chần qua nước tương đậu nành lên men, sau đó hấp áp suất cho đến khi mềm, dùng kèm với salad hẹ để có món đuôi bò om đậm đà.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
đuôi bògân bòdoenjanghành lá lớntiêu đen nguyên hạt
món ngonnấu ăn tại nhàđãi khách

Súp Trứng Cơ Bản Trong của Aha Bujang

Một món súp trứng cơ bản trong và sạch, nơi lòng đỏ được đánh nhẹ và nấu cùng lòng trắng, tạo thành những sợi trứng uốn lượn khi chín.

10 phútRất dễCanh và món hầm
trứngmuối gia vịhành lá lớntỏi
siêu đơn giảnmón súpbữa cơm nhà

Ssamjang Thịt Nướng Hàn Quốc của Aha Bujang

Một loại ssamjang siêu đơn giản tái tạo hương vị đậm đà, thơm ngon của các nhà hàng ssambap chuyên nghiệp bằng cách thêm rượu nấu ăn, tỏi băm và các nguyên liệu khác vào ssamjang mua sẵn.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
ssamjang mua sẵnrượu nấu ăngochujangtỏi bămdầu mè
siêu đơn giảnsốt đa năngtự làm

Canh Mì Jjamppong Giá Đỗ của Aha Bujang

Món jjamppong giải rượu cay tươi mát, chỉ cần giá đỗ mà không cần thịt.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
giá đỗmì kiểu Trung Quốchành lá lớn (daepa)tỏi bămgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
siêu đơn giảngiải rượumón súp

Kkomakjang (Sò huyết ngâm tương) của Aha Bujang

Món ăn 'kẻ trộm cơm' với sò huyết chần giòn tan, trộn cùng gia vị cay ngọt thanh, ít nước.

20 phútDễmón phụ
sò huyếthành lá lớn (daepa)ớt cheongyangJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)tỏi băm
kẻ trộm cơmmón phụbữa cơm nhà
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3637383940