Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.471 công thức.
Súp cơm hàu maesaengi của Kim Jin-soon
Hàu theo mùa và tôm cocktail được xào trong dầu mè để tạo hương vị, và maesaengi được thêm vào cuối cùng để nấu thành súp cơm hàu maesaengi.
Kim Jin-soon Kkomakjeon
Món kkomakjeon độc đáo giúp tối đa hóa độ dai và nước ngọt bằng cách hấp nhẹ thay vì luộc
Sốt Rồng Xanh của Chinese Cuisine Witch
Một loại sốt xanh đa năng kiểu Trung Hoa được làm bằng cách rưới dầu nóng lên các loại rau thơm để chiết xuất hương vị, sau đó xào cho bay bớt hơi ẩm.
Súp trai của Kim Jin-soon
Món súp trai thanh mát và sạch sẽ được làm từ trai đã làm sạch, hành lá lớn và tỏi băm, nấu nhanh hơn cả mì ăn liền.
Kim Jin-sun Thịt Sườn Heo Kho Kim Chi
Món thịt sườn heo kho kim chi đậm đà chuẩn nhà hàng, được làm bằng cách xếp lớp sườn heo đã loại bỏ máu và gia vị lên trên kim chi cải thảo nguyên cây rồi hầm cho đến khi mềm.
Kim Jin-soon Gochujang Mapo Tofu
Đậu phụ Mapo xào với gia vị doenjang và gochujang thay vì doubanjiang, phù hợp khẩu vị Hàn Quốc với hương vị cay và đậm đà.
Súp Mì Hoành Thánh của Seonkyoung Longest
Món súp mì với hoành thánh nhân tôm và thịt heo, nước dùng gà thơm gừng và nấm hương, ăn kèm mì trứng và cải thìa.
Lim Sung-geun Lẩu Đậu Phụ Giá Đỗ Tương
Món lẩu cay kết hợp đậu phụ áp chảo, giá đỗ tương giòn và thịt ba chỉ thái mỏng, tất cả hòa quyện cùng dầu tía tô.
Công Thức Canh Dongtae-tang của This Man's Cook
Một món canh dongtae-tang theo phong cách Sumine Banchan, được bổ sung doenjang và saeujeot để tạo nên nước dùng đậm đà, thanh mát, hoàn thiện bằng rau mùi nước và hoa cúc dại.
Sung Si-kyung's Bông Cải Xào Bò
Món ăn kiểu Quảng Đông biến thịt bò dai thành kết cấu mềm, dai nhờ ướp với baking soda, sau đó xào nhanh với bông cải xanh giòn trong sốt đặc biệt kiểu Trung Hoa.
Cá Đù Nướng của Yoon Yi-ryeon
Công thức nướng cá sử dụng cá đù giá rẻ, được làm sạch, tẩm nước muối và muối biển, sau đó nướng đến khi giòn bên ngoài và ẩm bên trong.
Onion Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul đặc biệt, hành tây và hành lá lớn được chần sơ thay vì xào, nêm gia vị thanh nhẹ và cay.