Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.217 công thức.
Nước dùng cá cơm và tảo bẹ dashima của Yoon Yi-ryeon
Một loại nước dùng cơ bản được làm bằng cách ngâm cá cơm, tảo bẹ dashima, củ cải, hành tây, hành lá lớn và cuống nấm hương, dùng trong nhiều món canh khác nhau.
Suyuk Thảo Mộc Không Mùi Hôi của Yoon Yi-ryeon
Món suyuk được làm từ vỏ hành tây, ớt cheongyang và các loại thảo mộc giúp khử hoàn toàn mùi hôi, mang lại kết cấu thịt mềm ẩm.
Thịt Heo Cay Xào Lửa Trực Tiếp (Jeyuk Duruchigi) của Aha Bujang
Thịt ba chỉ thái mỏng ướp gia vị hun khói, sau đó xào trên lửa trực tiếp để tối đa hóa hương vị cháy xém và dầu béo, tạo nên món jeyuk duruchigi.
Thịt Ba Chỉ Heo Thái Mỏng Sốt Gochujang của Aha Bujang
Thịt ba chỉ heo thái mỏng xào nhanh lửa lớn với sốt gochujang đậm đà, giá đỗ giòn và hành lá thái sợi.
Golbaengi Somyeon của Aha Bujang
Món golbaengi somyeon trộn đặc biệt với vị chua cay nồng từ mù tạt vàng và Tabasco, dùng kèm nước luộc ốc whelk thanh mát.
Cá hố kho (Galchi-jorim) của Aha Bujang
Món cá hố kho với phần nước dùng thanh mát, đậm đà, trong đó vị tanh của cá được khử sạch nhờ tương đậu doenjang và tép muối tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), cùng với củ cải được nấu chín trước để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Seonkyoung Longest's Súp Trứng Kiểu Hàn Quốc
Món súp trứng kiểu Hàn Quốc thanh mát, được làm với tỏi băm và nước dùng cá cơm – rong biển
Ttukdak Hyung món thịt bò sườn non cay sốt gà lửa nấu một mình
Món ăn tự nấu với thịt ba chỉ và nấm enoki xào cùng hành lá và hành tây, sau đó hầm trong hỗn hợp sốt gà lửa cay ngọt và sốt gia vị sườn bò.
Kim Ho-yoon Galchijorim
Món galchijorim thanh mát được làm bằng cách đặt củ cải và khoai tây vào nước dùng nước vo gạo và nêm gia vị với nước sốt đặc biệt cay nồng
Ttukdak Hyung's Canh Thịt Ba Chỉ Cay
Một món canh đậm đà được nấu bằng cách hầm thịt ba chỉ, mầm đậu nành, bánh gạo, khoai tây và cà rốt trong nước xốt cay làm từ nước luộc mầm đậu nành, gochujang, tỏi và ớt bột.
Takoyaki không cần khuôn của Maeil Matna
Takoyaki tự làm bằng chảo thường không cần chảo chuyên dụng, gập thành 2 lớp để bên ngoài giòn, bên trong ẩm mềm
Rabokki của Seonkyoung Longest
Món rabokki cay ngọt được nấu bằng cách hầm mì ramyun dai, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và rau củ trong nước dùng đậm đà.