Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 7.187 công thức.
Dưa muối hành lá tỏi và củ cải Kim Dae-seok
Món ăn phụ đơn giản, thanh mát, giữ độ giòn nhờ dùng soju thay vì đun sôi nước tương, mang đến hương vị thơm lừng, đậm đà, lý tưởng để ăn kèm cơm.
Kim Dae-seok món dưa muối thân cây măng tây xanh sốt doenjang
Món ăn kèm giòn tan được làm bằng cách trộn thân cây măng tây đã chần sơ với nước sốt doenjang đậm đà và những lát hành khô sấy, tạo nên độ umami sâu lắng.
Kim Dae-seok's Canh Lá Rau Cải và Nho Lạnh
Một món canh lạnh dưa leo độc đáo, đánh thức vị giác nhờ những quả nho Delaware nhỏ giòn tan trong nền canh lạnh chua ngọt, kết hợp cùng dưa leo và rau cải.
Kim Dae-seok's Dưa Mầm Đậu
Món dưa chua ngọt mặn làm từ đậu tươi nấu trong nước muối đã nêm gia vị với gừng lát mỏng, loại bỏ mùi đất đặc trưng của đậu, mang lại hương vị cân bằng và hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tỏi Non
Một món kim chi hành tỏi non theo mùa với hương vị sâu sắc, đậm đà nhờ ngâm muối bằng nước mắm cá cơm thay vì muối thông thường, và được tẩm ướp bằng ớt khô xay, cơm nấu chín, táo và hành tây tạo nên vị chua thanh, tươi mát.
Kim Dae-seok món Gỏi gà lá cải thảo cuốn
Lá cải thảo napa mềm mại bọc quanh thịt gà phi lê luộc nhẹ, củ cà rốt và táo giòn, ăn kèm sốt mù tạt yuzu thanh mát, mang đến bữa ăn nhẹ nhàng và sảng khoái.
Kim Dae-seok's Kimchi Khoai Lang
Một món ăn lạ miệng với khoai lang giòn ngọt kết hợp cùng vị ngọt thanh của táo tàu khô và gia vị kim chi cay nồng.
Bánh kếp mầm đậu của Kim Dae-seok
Một món bánh đơn giản và giòn tan được làm từ mầm đậu giòn, ngô ngọt và vị mặn đậm đà từ nước mắm cá lưỡi liềm.
Canh Cá Đá Cay của Kim Dae-seok
Một món canh cay cao cấp với nước dùng trong, thanh mát được nấu từ ớt khô và hành tây, hầm cùng cá đá và rau mần tưới, tạo nên hương vị đậm đà nhưng sạch sẽ, không mùi tanh của hải sản.
Cáy Kim Dae-seok
Cáy được chần qua rượu soju, rửa lại bằng nước luộc cáy để loại bỏ cát còn sót, sau đó trộn đều với nước sốt gia vị đậm đà, làm món ăn kèm tuyệt vời
Kim Dae-seok món Pizza Mì Ramen Phô
Món ăn vặt cay mặn đặc biệt được làm từ mì ramen đã trần qua nước sôi như nền, phủ đầy sốt cà chua, xúc xích và phô mai, rồi hoàn thiện trong chảo chiên.
Jeyuk Bokkeum Dễ Làm Của Bà Tiên Người Hoa
Một món jeyuk bokkeum nhanh chóng được tẩm ướp bằng nước xì dầu hàu và gochugaru, cùng hành tây và hành lá xào sơ để giữ độ giòn tự nhiên.