Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 7.187 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món ăn trộn rau bangpung đã tẩm gia vị

Món ăn phụ làm từ rau bangpung đã chần qua nước, được tẩm gia vị bằng sốt doenjang tự làm đậm đà, mặn mà, sử dụng muối biển tự nhiên

10 phútRất dễmón phụ
rau bangpunghành láớt đỏdoenjang
rau mùa xuânmón ăn phụ giàu dinh dưỡngmón ăn phụ từ rau củ

Kim Dae-seok's Canh giá đỗ

Canh giá đỗ được nêm nếm với nước dùng trong trẻo, thanh mát từ cá khô diphori và tảo bẹ, cùng chút vị cay nồng từ ớt xanh

20 phútDễCanh và món hầm
giá đỗcá khô diphoritảo bẹ khôhành láớt xanh
canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok Seokbakji nước dùng xương bò

Kim chi củ cải cắt khối được tẩm ướp với nước dùng xương bò, lê, hành tây và nước mắm cá cơm sau khi ngâm với rượu soju

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cảihành láhành tâybột ớt
món ăn truyền thốngtự làm tại nhàlàm số lượng lớn

Kim Dae-seok's Nabak Kimchi

Một loại nabak kimchi thanh mát, giải nhiệt được làm từ cải thảo non, củ cải, ớt chuông đỏ, lê và táo

40 phútVừamón phụ
cải thảo noncủ cảiớt chuông đỏtáo
món ăn ngày lễhương vị thanh khiếtmón ăn truyền thống

Ttukdak Hyung's Canh Gà Táo Đỏ

Món canh gà đậm đà được nấu từ thịt đùi gà và gói nước dùng gà nhân sâm, ninh trong nước dùng có tỏi, ăn kèm hành lá và nấm.

1 giờVừamón nhậu
thịt đùi gàgói nước dùng gà nhân sâmtỏinước dùng gàớt chuông xanh
món nhắm sojutiệc tại nhàăn khuya

Kim chi nước Nabak của Yoon Yi-ryeon

Một món kim chi nước thanh mát và ngọt nhẹ được làm từ cải thảo mùa đông, củ cải Jeju, nước táo và bột gạo nếp.

1 ngày 1 giờ 30 phútVừamón phụ
cải thảo mùa đôngcủ cảiớt đỏớt Cheongyanghành lá
món ăn dịp lễkim chi nướcthực phẩm lên men

Dưa chuột muối giòn (Oi Sobagi) của Yoon Yi-ryeon

Dưa chuột muối với saccharin và muối để giữ độ giòn lâu mà không cần dùng nước nóng.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
dưa chuột trắnghẹ tỏihành tâycà rốtsaccharin
món theo mùakết cấu giònthực phẩm lên men

Muchim hành lá của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn kèm cực kỳ đưa cơm được làm bằng cách trộn hành lá chần sơ với gia vị đậm đà và thêm rong biển nướng để tăng thêm hương vị bùi bùi.

10 phútRất dễmón phụ
hành lárong biểnnước mắm cá cơmnước tươngsi rô mận
đưa cơmsiêu đơn giảnvị bùi bùi

Muchim sò huyết và rau cần nước của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn lễ hội tinh tế kết hợp giữa sò huyết dai giòn và rau cần nước thơm hương xuân trong nước sốt chua ngọt.

20 phútVừamón phụ
sò huyếtrau cần nướchành láhành tâycà rốt
rau xuânmón ăn ngày lễchua ngọt

Canh muguk thái sợi của Yoon Yi-ryeon

Món canh thanh nhẹ và mềm mại được chế biến bằng cách thái sợi mỏng củ cải thu ngọt mát rồi xào với dầu tía tô.

15 phútDễCanh và món hầm
củ cảidầu tía tôdầu mèviên nước dùngnước mắm
củ cải mùa thumón canhbột hạt tía tô

Geotjeori cải xuân của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori làm nổi bật kết cấu giòn ngon của cải xuân, được nêm nếm hài hòa với nước mắm cá cơm và gochugaru.

15 phútDễmón phụ
cải xuânhành láớt đỏnước mắm cá cơmgochugaru
món ăn mùa xuânkết cấu giòn ngonmón ăn kèm đơn giản

Cà tím nướng doenjang của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách nướng cà tím cắt lát dày không dùng dầu, sau đó phủ một lớp sốt doenjang ngọt ngào và ẩm mịn. Món ăn sẽ ngon hơn khi để nguội.

15 phútDễmón phụ
cà tímtương đậu doenjang mua sẵnsiro ngônước cốt mơtỏi băm
món ăn từ doenjangmón ăn kèm từ rau củnấu ăn đơn giản