Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.129 công thức.

Sắp xếp

Kim chi cải thảo mùa hè Pogi của Yoon Yi-ryeon

Đây là một loại kim chi Pogi làm từ cải thảo mùa hè. Việc thêm chất rắn từ siro ớt đỏ tạo nên hương vị đậm đà, trong khi hành lá và cây cỏ nước cắt thành từng đoạn ngắn mang lại vị tươi mát.

4 giờ 30 phútVừamón phụ
cải thảohành lácỏ nướcmuối biển thôcủ cải
nấu ăn tại nhàmón ăn kèmđặc sản truyền thống

Kim Chi Rau Củ Cải Mùa Hè của Yoon Yi-ryeon

Một món kim chi mùa hè được làm bằng cách trộn rau cải củ non mùa hè đã muối với cải bắp eolgari cùng hỗn hợp gia vị từ táo, hành tây, ớt đỏ và nước mắm cá cơm lên men.

50 phútVừamón phụ
rau cải củ non mùa hècải bắp eolgarihành lá mảnhhành tâycỏ nước
đặc sản mùa hèmón ăn kèmmón ăn gia đình

Món Đậu Nành Kho Tương (Bokkeun Kongjaban, Mejukongjang, Kongjorim) của Yoon Yi-ryeon

Món đậu nành kho tương hoài niệm với hương vị bùi bùi của đậu rang chảo, không cần luộc. Sau 12 giờ ủ, kết cấu dai ngon tuyệt vời.

30 phútDễmón phụ
đậu nành nội địatỏiguk-ganjang (xì dầu súp)jin-ganjang (xì dầu thường)siro tinh bột
món phụ cơ bảnbữa cơm nhàhộp cơm trưa

Chojang của Yoon Yi-ryeon

Một loại chogochujang kiểu nhà hàng sashimi có thêm sữa chua để tăng độ đậm đà. Vị chua ngọt hòa quyện cùng vị umami của gochujang, rất hợp với cá sống, hải sản và rau cuốn.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
giấm nồng độ caosữa chuachiết xuất mậnrượu sojusiro tinh bột
nước sốt đa năngsiêu đơn giảnnấu ăn tại nhà

Kimchi Hành Lá của Yoon Yi-ryeon

Một món kimchi hành lá siêu đơn giản không cần muối—chỉ cần trộn và để héo nhẹ trước khi ăn. Mắm cá cơm lên men và hỗn hợp nước cơm nguội tạo vị umami sâu, trong khi gia vị ngọt hòa quyện cùng hành lá.

30 phútRất dễmón phụ
hành lámắm cá cơm lên mennước tương jinsiro tinh bộtsiro mận
siêu đơn giảnmón ăn kèmbữa cơm nhà

Nấm Đùi Gà Nướng Tương Ớt Gochujang của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' với nấm đùi gà cắt lát dày nướng cùng sốt gochujang cay ngọt.

15 phútRất dễmón phụ
nấm đùi gàhành lámuốigochujanggochugaru
ăn hết cơmsiêu đơn giảnbữa cơm nhà

Mực Chiên Hạt Dẻ của Yoon Yi-ryeon

Mực chiên với hương vị béo thơm từ dầu mè, được bổ sung hạt dẻ và tỏi tạo nên độ giòn hấp dẫn. Kết thúc bằng nước sốt tinh bột và đường tạo vị ngọt nhẹ nhàng, làm món ăn lý tưởng để dùng kèm cơm.

15 phútDễmón phụ
mực chiênhạt dẻtỏi látớt xanh thái nhỏdầu mè
món ăn phụ cơ bảnmón ăn ăn kèm cơmdễ làm cho người mới bắt đầu

Cá Minh Thái Kho của Yoon Yi-ryeon

Món cá minh thái kho này thấm đẫm gia vị và có độ bóng đẹp. Cá được làm sạch không còn mùi tanh, chiên vàng rồi kho với nước sốt đậm đà, cho hương vị phong phú.

25 phútVừamón phụ
cá minh thái bán khôhành tâyớt đỏớt cay Hàn Quốchành lá lớn
kẻ cắp cơmbữa cơm gia đìnhdễ làm cho người mới bắt đầu

Deodeok nướng của Yoon Yi-ryeon

Món nướng với deodeok và doraji được phủ lớp sốt gia vị, mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt và đắng.

20 phútVừamón phụ
deodeokdorajicủ cải trắngvừngdầu mè
món ăn phụmón ăn gia đìnhthực phẩm lành mạnh

Cá Bơn Kho với Ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon

Món cá kho ngon 'cướp cơm' được làm từ cá bơn bán khô hầm với ớt kkwarigochu và sốt gia vị cay.

30 phútDễThịt và món chính
cá bơn bán khôớt kkwarigochucủ cảihành tâyhành lá lớn
cướp cơmsiêu đơn giảnbữa cơm gia đình

Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Đông Lạnh với Salad Hành Lá

Món thịt cực kỳ đơn giản với thịt ba chỉ đông lạnh áp chảo giòn tan kết hợp cùng salad hành lá chua ngọt cay.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ đông lạnhhành lá lớngochugaruxì dầu jingiấm
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảnphong cách nhà hàng BBQ Hàn Quốc

Súp Cua Hoa của Yoon Yi-ryeon

Món súp cua hoa thanh sạch, không tanh, với nước dùng tươi mát và cay nhẹ từ doenjang và gochugaru.

30 phútVừaCanh và món hầm
cua hoacủ cải trắngbí xanhnấm sòhành lá lớn
món súpkẻ cắp cơmmón theo mùa
ĐầuTrước
61626364656667686970
SauCuối
6162636465