Lẩu Quân Đội Nhảy Dù của Aha Bujang

Món lẩu quân đội cân bằng hoàn hảo, tăng cường kết cấu của giăm bông bằng hành lá lớn thái sợi dài và thêm vị chua sâu từ giấm.

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Thái hành lá lớn thành sợi dài cho phép bạn thưởng thức sự tinh tế khi cuộn xúc xích hoặc giăm bông đã nấu chín trong sợi hành như ssam.
  • Băm nhỏ kim chi cho đến khi không còn nhìn thấy miếng giúp vị chua mềm, thơm tự nhiên thấm vào toàn bộ nước dùng.
  • Nếu tỷ lệ nước xương bò quá cao, hương vị tự nhiên của nguyên liệu có thể bị lấn át, vì vậy điều quan trọng là duy trì tỷ lệ vàng giữa nước và cốt.
  • Khi thêm mì ramyun, nước dùng có thể bị đục, vì vậy nên vớt các nguyên liệu rắn ra trước, sau đó thêm nước và đun sôi.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món lẩu quân đội đậm đà, thịnh soạn tại nhà ngang tầm nhà hàng.
  • Những ai muốn tận hưởng sự hòa quyện kết cấu dai và giòn của hành lá lớn và giăm bông.
  • Những ai tìm kiếm công thức gia vị nước dùng hoàn hảo, không thể sai.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Jung Ho-young's Budae Jjigae20 phútDễCanh và món hầm
  2. Budae Jjigae theo công thức Baek Jong-won20 phútDễCanh và món hầm
  3. Songtan Budae Jjigae của Aha Bujang20 phútDễCanh và món hầm
  4. Maeil Matna Lẩu Budae Jjigae Xúc Xích Thập Cẩm20 phútDễCanh và món hầm
  5. Lẩu Budae Jjigae Kimchi Hành Lá của Aha Bujang20 phútDễCanh và món hầm
  6. Seungwoo Dad Bắp Cải Chả Lợn20 phútDễCanh và món hầm
  7. Kim Dae-seok's Món Jjigae Đậu Nành Tươi theo Phong Cách Ui Jeong25 phútDễCanh và món hầm
  8. Kim Jin-soon Budae Jjigae kiểu Songtan20 phútDễCanh và món hầm
  9. Ttukdak Hyung món chả kim chi thịt xông khói hầm20 phútVừaCanh và món hầm
  10. Công Thức Canh Budae Jjigae Sạch của This Man's Cook20 phútDễCanh và món hầm