Kim Dae-seok món rau tề thái trộn kiểu Jeolla

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Rửa rau tề thái nhiều lần để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn giữa rễ và lá.
• Không nên chần quá lâu—hãy lấy rau ra ngay khi chúng vừa mất đi màu sắc tươi sáng để giữ được độ giòn.
• Tránh vắt quá kiệt nước vì có thể làm rau bị dai; hãy ấn nhẹ tay thôi.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người thích hương vị mộc mạc, đậm đà hơn là các món ăn kèm dựa trên gochujang cay.
• ⭐Bất cứ ai muốn trải nghiệm hương vị sâu lắng, thơm nồng của doenjang nhà làm kết hợp với rau xuân thơm ngát như một món ăn kèm cơm cổ điển.