Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.129 công thức.
Sắp xếp
Ttukdak Hyung's Kimchi Mandu
Món kimchi mandu ngon được làm từ thịt heo xay, kim chi chua và đậu phụ nêm gia vị cay, gói trong vỏ bánh và hấp chín.
vỏ bánh manduthịt heo xaykim chi chuađậu phụkkakdugi (kim chi củ cải cắt hạt lựu)
món phụkẻ cắp cơmcay
Kim Dae-seok's Nhà hàng Tonkatsu Kkakdugi
Một món kkakdugi kiểu nhà hàng tonkatsu nổi tiếng, sử dụng nước táo và đường New để làm giảm vị cay của củ cải và tối đa hóa độ giòn cùng vị chua ngọt hấp dẫn.
củ cảinước ngọt chanh-limehành tâytáohẹ
món ăn kèmnấu ăn tại nhàmặn mà
Kim Dae-seok's Canh Cua Cà Chua Doenjang
Một món canh doenjang độc đáo loại bỏ vị đục của nước tương đậu nành bằng hành tây caramen và cà chua bi, đồng thời tối đa hóa vị mặn ngọt tự nhiên nhờ thịt cua tươi mát.
Hành tâyDoenjangCheonggukjangKhoai tâyBí ngòi
CanhMón độc đáoMón ăn gia đình
Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Cải Bắp Non
Một món kim chi nước theo mùa xuân sử dụng gạo nguội xay nhuyễn thay vì bột hồ, kết hợp với cà chua để tạo vị chua thanh mát và đậm đà sâu sắc.
cải bắp non eolgarihành tâyhành lálêcà chua
món ngon mùa hèbanchan (món ăn kèm)nấu ăn theo mùa
Pajeori của Kim Dae-seok
Món salad hành lá đặc biệt được làm mà không cần dầu mè, mang lại vị thanh mát, sạch sẽ, sử dụng tỷ lệ vàng giữa bột ớt đỏ và giấm để cân bằng hoàn hảo độ béo của thịt.
hành lá lớnớt cheongyanggochugarutỏi bămtương đậu nành
Rất Dễ LàmNước Sốt Đa DụngMón Ăn Phụ
Kim Dae-seok's Kimchi hành tây
Tăng thêm độ đậm đà nhờ sữa chua và tạo ra món kimchi hành tây giòn, không bị nhũn bằng cách ngâm với mạch nha và muối để ngăn tích tụ độ ẩm
hành tâyhẹớt đỏgừngtỏi
siêu đơn giảnkimchi mùa hègiảm độ ngấy
Ttukdak Hyung's Pizza Tteokbokki
Tteokbokki pizza được làm bằng cách xào thịt ba chỉ và ớt chuông, sau đó hầm bánh gạo, cá viên và phô mai trong nước sốt cà chua gochujang
thịt ba chỉhành tâyớt chuông đỏớt chuông xanhngô ngọt
món mìĂn vặt Hàncay
Kim Dae-seok món canh cá cơm, khoai lang và củ cải ngọt
Món canh cá cơm đậm vị với thân khoai lang tươi và khoai tây mềm, nấu cùng nước sốt đặc biệt được tăng cường bằng sốt cà chua, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá.
cá cơmthân khoai langkhoai tâyhành tâyhành lá
món ăn kèm cơmmón canh nước dùngvị cay chua ngọt
Kim Dae-seok món gỏi hành lá và cá cơm
Một món ăn kèm đơn giản chỉ mất 3 phút thực hiện bằng cách trộn cá cơm mềm không chiên với hành lá trong nước sốt đậm đà, sử dụng lò vi sóng để khử mùi tanh mà không cần nấu nướng.
cá cơm khô dùng để nấu nước dùnghành lábột ớt (gochugaru)tỏi bămnước tương
dễ làmmón ăn kèm cơmdọn sạch tủ lạnh
Kim Dae-seok's Kkakdugi Mùa Hè
Một loại kim chi thanh mát được làm bằng cách ngâm củ cải cay mùa hè trong chất tạo ngọt New Sugar để giảm vị đắng, sau đó trộn với nước sốt đặc biệt được xay nhuyễn từ ớt đỏ và cơm nguội, mang lại hương vị mát lạnh và sâu sắc.
củ cảimuối biểnchất tạo ngọt New Sugargochugaruhành lá
món theo mùalàm kim chimón ăn kèm cơm
Kimchi Kimjang của Ttukdak Hyung
Một loại kim chi có hương vị đậm đà, được làm bằng cách trộn hỗn hợp gia vị từ tỏi, gừng và gochugaru vào cải thảo muối rồi lên men trong một tháng.
cải thảo muốitỏigừnggochugarumuối mononatri glutamat
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcơm nhà
Ttukdak Hyung's Mì Tương Đen Cay Đỏ
Một món mì tương đen cay đỏ, được làm bằng cách xào thịt ba chỉ, hành tây và bắp cải với gia vị ớt đậm đà, sau đó trộn với mì kiểu Trung Quốc.
gừngtiêu Tứ Xuyêngochugarutỏimỡ lợn
caymón mìăn khuya