Khoảng 20 phútĐộ khó DễCơm và món một bátNguyên liệu chính 🥩Kim chi cải thảoSpamHành lá lớnPhô mai mozzarellaPhô mai cheddarMayonnaiseDầu hàoBột ớt Hàn Quốc (gochugaru)Dầu mèĐườngDầu ănThẻ 🏷️Siêu đơn giảnHao cơmBữa ăn thịnh soạn
Công thức chi tiếtCông thức nhanhNguyên liệu cần có 🛒1 phần100g kim chi cắt nhỏ100g Spam1/4 cây hành lá lớn1 bát cơm1/4 muỗng canh đường1 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc (gochugaru)1/4 muỗng canh dầu hào1 muỗng canh dầu mè2 muỗng canh dầu ăn3 muỗng canh mayonnaise2 cốc phô mai mozzarella2 lát phô mai cheddarCông thức 🍳Đun nóng chảo ở lửa vừa, thêm 2 muỗng canh dầu ăn và cho hành lá lớn thái mỏng vào để làm dầu thơm hành.Thêm Spam thái hạt lựu và xào trong 1 phút.Thêm kim chi thái nhỏ và xào trong 2 phút.Giảm lửa nhỏ, thêm đường, bột ớt Hàn Quốc, dầu hào và dầu mè, xào thêm 2 phút.Thêm cơm nguội, trộn đều và xào khoảng 5 phút. Cho ra bát.Trong cùng chảo, thêm 3 muỗng canh mayonnaise, 2 cốc phô mai mozzarella và 2 lát phô mai cheddar. Đun chảy ở lửa nhỏ.Rưới sốt phô mai tan chảy lên cơm chiên để hoàn thành.Xào lần lượt hành lá lớn, Spam và kim chi, sau đó thêm gia vị và cơm để làm cơm chiên.Đun chảy mayonnaise, phô mai mozzarella và cheddar trong chảo.Rưới phô mai tan chảy lên cơm chiên để hoàn thành.Mẹo nấu 💡Điều chỉnh lượng đường tùy theo độ chua của kimchi; hãy cho thêm nếu kimchi đã lên men kỹ.Sau khi thêm các nguyên liệu gia vị, hãy hạ lửa nhỏ để tránh bị cháy.Phù hợp với 🙋⭐Những ai muốn thưởng thức cơm chiên kim chi theo cách đặc biệt và đậm đà hơn.⭐Những ai yêu thích vị béo ngậy của phô mai và mayonnaise.