Nguyên liệu chính
mì naengmyeontáohành tâyJin-ganjanggiấmtỏi bămxi-rô oligosaccharide (oligodang)xi-rô maesilgochugarumù tạt pha sẵnbột gừngnước ngọt có ga vị chanh (không cồn)dầu mèhạt mè nguyên vỏ
Mì Lạnh Cay Kiểu Haeju của Aha Bujang
Món mì lạnh cay sảng khoái tái hiện sốt cay nồng của một nhà hàng nổi tiếng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để sốt đã hoàn thành ủ trong tủ lạnh ít nhất vài giờ trước khi dùng; điều này giúp loại bỏ vị bột ớt sống và làm sâu sắc hương vị.
- Để tăng độ cay, thêm một ít bột ớt Việt Nam hoặc capsaicin tùy khẩu vị.
- Nếu muốn, có thể thêm một ít nước dùng naengmyeon lạnh lên mì để thưởng thức như món mì trộn nước.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì lạnh cay nồng của nhà hàng nổi tiếng tại nhà.
- Những ai thèm món mì chua cay trong những ngày hè nóng bức khi chán ăn.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bul-naengmyeon cay của Aha Bujang
- Mì Lạnh Cay của Aha Bujang
- Lẩu Bulgogi Giá Đỗ của Yoon Yi-ryeon
- Bibim Mul Naengmyeon của Yoon Yi-ryeon
- Oiji Mul-naengmyeon của Jung Ho-gyun
- Lim Sung-geun's Kimchi Mari Naengmyeon
- Solo Cooking God Mì Trộn Lạnh Yeolmu
- Kim Si-hyun's Perilla Leaf Spicy Chicken Cold Noodles
- Pyeongyang naengmyeon của Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Món Mì Bạc Hà Xào Nước Vị Gia Truyền
