Nguyên liệu chính
bắp cảicá ngừ đóng hộptrứnggochujanggochugaruJin-ganjangrượu nấu ănsiro tinh bộttỏi bămtinh chất cá ngừdầu ô liumuối nêmtiêu đen
Cơm Cá Ngừ Cay Của Kim Jin-soon
Món cơm một bát kết hợp bắp cải xào, sốt cá ngừ cay tự làm và lòng đỏ trứng, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì bỏ dầu từ cá ngừ đóng hộp, hãy trộn theo tỷ lệ 1:1 với dầu ô liu để xào bắp cải, giúp tăng thêm vị umami.
- Dùng nhiều bắp cải để có kết cấu tốt hơn và giảm lượng calo.
- Không xào gia vị cá ngừ cay quá lâu; khoảng 3 phút giúp sốt mịn và không bị nặng.
Phù hợp với
- Những người muốn một bữa ăn nhanh, thịnh soạn khi không có cảm giác thèm ăn.
- Những người muốn một bữa ăn sạch, không cảm giác tội lỗi với nhiều bắp cải.
- Những người muốn tự làm cá ngừ cay đậm đà hơn thay vì mua sẵn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cơm Cà Ri Cá Ngừ Cay của Aha Bujang
- Solo Cooking God Cơm Tuna Kimchi
- Solo Cooking God's Cơm Trộn Kim Chi Xào Tuna
- Cơm phủ cá cơm và cá ngừ của Lee Hye-jung
- Chamchi-deopbap của Choi Kang-rok
- Cơm Cá Ngừ Nấm Kim Châm của Delicious Slow-Aging
- Okjubu's Can Tuna Xì Dầu Gochujang
- This Man's Cook Can Tuna Gochujang Soondubu
- This Man's Cook Canh Cá Ngừ Gochujang Khoai Tây
- Ttukdak Hyung canh đậu hũ cá ngừ ớt
