Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.533 công thức.
Okjubu's Napa Cabbage Heart Geotjeori
Món geotjeori siêu nhanh không cần muối, giữ được độ giòn và tươi.
Dubanjang Jeyuk Bokkeum của Yeo Kyung-rae
Món Jeyuk Bokkeum Hàn Quốc kết hợp với tương đậu Trung Hoa (Dubanjang), mang đến vị umami đậm đà và cay nồng hấp dẫn.
Lim Sung-geun's Jabakjabak Gangdoenjang
Một loại ssamjang gangdoenjang kiểu nhà hàng thịt nướng, sử dụng cơm nguội hoặc đậu phụ xay nhuyễn để tạo vị umami nhẹ nhàng, đậm đà mà không bị mặn.
Solo Cooking God's Thịt Sườn Heo Hầm Cay
Một món sườn heo hầm tiện lợi, bỏ qua quy trình loại bỏ máu lâu dài, được chần sơ với soju và doenjang, rồi hầm trong nước sốt cay ngọt đậm đà.
Solo Cooking God làm món đậu hũ Mapo Doubanjiang
Món đậu hũ Mapo truyền thống, tái hiện hương vị nhà hàng Trung Hoa tại nhà, tối ưu độ đậm đà với tương doubanjiang và nước sốt hàu.
Solo Cooking God's Gukmul Gamjajorim
Đây là món Gukmul Gamjajorim siêu đơn giản, nơi khoai tây được hầm trong nước sốt gochujang cay ngọt cho đến khi lượng nước đạt độ vừa phải.
Jang Ho-jun's Cơm Củ Dền Với Xốt Hành Lá Hoang
Một món ăn đơn giản, thơm ngon trong một bát cơm, được nấu dễ dàng bằng nồi cơm điện, dùng kèm xốt hành lá hoang thơm nồng và cay nồng.
Món cá ngừ hầm của Jang Ho-jun
Cá ngừ hầm theo phong cách Tongyeong kết hợp cá ngừ nướng với củ cải ngọt, được tẩm gia vị bằng nước sốt thanh mát, đậm đà mà không hề có mùi tanh.
Jang Ho-jun's Mulhoe
Món mulhoe tuyệt hảo sử dụng nước dùng cá cơm đậm đà và nước ép lê xay nhuyễn để tạo nên vị chua ngọt thanh mát nhưng vẫn đầy đặn hương vị umami.
Kim Dae-seok's Dallae Kongmuchim
Món ăn phụ truyền thống theo phong cách Yeosu Dolsan, làm từ đậu nành trắng khô được rang không dầu để phát huy vị béo thơm, sau đó ngâm trong nước xốt đặc biệt và trộn cùng hành lá rừng tươi thơm lừng.
Kim Dae-seok's Kim Chi Bắp Cải Xanh
Một loại kim chi sáng tạo được làm bằng cách chần sơ bắp cải xanh để giảm vị đắng và độ dai, sau đó xếp lớp với hỗn hợp sốt mặn mà từ nước mắm cá cơm và bột mì.
Kim Si-hyun's Canh Doenjang Sườn Bò Hành Lá
Một món canh đậm đà, thơm ngon được chế biến bằng cách xào doenjang trong phần mỡ béo ngậy của sườn bò, sau đó thêm hành lá giòn để tạo nên hương vị sâu sắc và thỏa mãn.