Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 190 công thức.

Sắp xếp

Shin Dong-min's Tsuyu Shogayaki

Món thịt heo gừng ngọt mặn, có thể làm hoàn hảo chỉ trong 15 phút bởi người mới bắt đầu bằng nước sốt tsuyu mua sẵn.

15 phútDễThịt và món chính
Thịt ba chỉ látCải thảoHành tâyNước sốt tsuyuGừng băm nhỏ
Thịt heo gừngĐơn giảnMón một nồi

Geotjeori bắp cải mùa xuân của Yoon Yi-ryeon

Một món geotjeori bắp cải mùa xuân tươi mát được trộn cùng táo thái sợi và cần nước trong hỗn hợp gia vị đậm đà, dùng để ăn ngay.

4 giờ 30 phútKhómón phụ
bắp cải thảohành lácần nướctáogochugaru
nấu ăn theo mùakim chi ăn liềnmón đưa cơm

Buchu Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Kimchi làm từ hẹ trộn với nước mắm cơm và gia vị hồ tinh bột loãng, ăn được cả tươi và lên men.

30 phútDễmón phụ
hẹhành tâyớt Cheongyangớt đỏgochugaru
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmthực phẩm lên men

Sung Si-kyung's Gà Sous Vide Kiểu Bangbangji

Món nguội Tứ Xuyên với ức gà được nấu chín mềm ẩm trong nồi cơm điện hoặc máy sous vide, kết hợp rau củ giòn và sốt đậu phộng ớt tự làm.

1 giờ 40 phútVừaSalad và bữa nhẹ
ức gàdưa chuộthành lá lớnnấm kim châmgochugaru
tiệc tại nhàlành mạnhmón độc đáo

Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải altaricải thảomuối hạthành láớt đỏ tươi
món phụnấu ăn theo mùanấu ăn tại nhà

Hong Shin-ae's Oi Sobagi

Món kim chi dưa chuột mùa hè giòn tan, không bị nhũn, nhờ phương pháp tưới nước muối sôi bí mật.

30 phútDễmón phụ
dưa chuộthành lá nhỏgochugarunước mắm cá mòitỏi băm
kim chi mùa hèmón ăn kèmđộ giòn

Jang Ho-jun món Katsu Nấm Cây Măng Trắng

Một phiên bản tái hiện lại món katsu nấm truffle từ thử thách nhà hàng Black and White Chef, món katsu cao cấp này sử dụng thịt vai heo dày được nấu theo phương pháp sous vide để giữ nguyên độ ẩm, phủ lên trên là nấm cây măng tươi sống tạo nên hương vị tinh tế.

2 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
Thịt vai heoNấm cây măngBột mìTrứngBột chiên
Món thịtMón cao cấpMón độc đáo

Gà Tandoori Chảo của YOOXICMAN

Gà tandoori kiểu Ấn Độ được làm bằng cách ướp gà trong sữa chua và các loại gia vị, xào trên chảo và thổi khói bằng than đã đốt nóng để tạo hương vị đậm đà, thơm nức.

50 phútVừaThịt và món chính
GàSữa chua không đườngBột ớt Ấn ĐộGaram masalaBột nghệ
Ẩm thực phương TâyVị cay nồngMón ăn mừng nhà mới

This Man's Cook Algonitang

Món canh tôm trứng và tinh hoàn cá tuyết cay nồng, nấu cùng củ cải và mầm đậu nành, sau đó nêm gia vị bằng tôm muối.

20 phútDễCanh và món hầm
trứng cá tuyếttinh hoàn cá tuyếtcủ cảimầm đậu nànhớt xanh
món nước dùngcaygiải rượu

Kimchi Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

Một món kimchi truyền thống được làm bằng cách chần sơ thân khoai lang để giữ độ giòn và trộn với gia vị từ táo và ớt khô.

45 phútVừamón phụ
thân khoai langtáohành tâyhẹ tỏiớt khô
món theo mùathực phẩm lên menkẻ trộm cơm

Lẩu Cá Đù Vàng của Yoon Yi-ryeon

Món lẩu ăn liền được làm bằng cách luộc cá đù vàng đã làm sạch với miến và rau củ trong nước dùng cay, không hề có mùi tanh.

20 phútVừaCanh và món hầm
cá đù vàngmiếncà rốtrau binaớt đỏ
vị caymón nướcẩm thực truyền thống

Kkwarigochu Muchim của Yoon Yi-ryeon

Món kkwarigochu muchim tức thì, trộn sống không cần nhiệt hay hấp, mang lại kết cấu giòn với gia vị ngọt và cay.

10 phútRất dễmón phụ
ớt kkwarigochuhành láJin-ganjangnước mắm cá cơm lên mengochugaru
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmmón phụ cơ bản
ĐầuTrước
111213141516
SauCuối
1112131415