Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.387 công thức.

Sắp xếp

Cá Thu Đao Kho Với Cải Eolgari của Lee Hye-jung

30 phútVừaThịt và món chính

Món cá kho đậm đà với cá thu đao béo ngậy và cải eolgari chần sơ, rim trong nước sốt doenjang thơm ngon

cá thu đaocải eolgarigừngtỏidoenjang
món hao cơmcá khonước sốt sánh

Ttukdak Hyung's Gà và Củ cải gai xào

55 phútVừaThịt và món chính

Món xào gà và củ cải gai đậm đà, được nêm nếm bằng nước sốt cay ngọt làm từ thịt gà và củ cải gai.

thịt gàgừngnước tươngbột ớt đỏgochujang
món thịtcơm nhàcay

Gà Đông Pha của Ttukdak Hyung

55 phútVừaThịt và món chính

Gà được om với Jin-ganjang, Haeseon-ganjang, hoa hồi và các gia vị khác cho đến khi mềm, dùng kèm với sốt khoai tây nghiền béo ngậy

Jin-ganjangHaeseon-ganjangxì dầu đen (laochou)gừngtỏi
món thịtnấu ăn tại nhàtiệc tùng

Sườn Bò Hầm Kiểu Ttukdak Hyung

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính

Sườn bò cắt khúc có xương, cà rốt và nấm hương được ninh trong nước sốt ớt cay để tạo nên món sườn bò hầm đậm đà.

sườn bò có xươngJin-ganjangcà rốtbánh gạo hình trụnấm hương
món thịtnấu ăn gia đìnhđãi khách

Seonkyoung Longest - Mì Tương Đen Cỡ Lớn

12 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

Món mì tương đen kiểu truyền thống thịnh soạn, xào thịt heo, hải sản, tương đậu nành vàng Trung Hoa và chunjang rang trên lửa lớn để tạo hương khói chảo (wok hei) và vị umami đậm đà.

thịt heohải sản tổng hợpchunjangtương đậu nành vàngdầu hào
ẩm thực Trung Hoamón một tôtiệc tại nhà

Sủi cảo sốt dầu ớt Tứ Xuyên của Seonkyoung Longest

5 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Sủi cảo vừa luộc nóng hổi, phủ lên trên lớp dầu ớt Tứ Xuyên tự làm gây tê và sốt giấm đen, một món khai vị Trung Hoa kinh điển

sủi cảohoa tiêu Tứ Xuyêndầu ăntỏigừng
siêu đơn giảnmón ăn khuyamón độc đáo

Yeosu Dolgat Kimchi của Kim Jin-soon

5 giờVừamón phụ

Món Yeosu dolgat kimchi giúp làm mềm kết cấu dai cứng bằng cách mát-xa mạnh phần thân trong nước muối và tăng cường hương vị cay nồng với nước dùng nấm hương cùng hồ bột gạo nếp.

dol gat (cải bẹ xanh hoang dã từ Dolsan)muối biểnnấm hươngtảo bẹbột gạo nếp
món ăn theo mùamón ăn ngày lễkimjang (làm kimchi)

Gà Karaage của Seonkyoung Longest

1 giờDễThịt và món chính

Món karaage được làm bằng cách ướp thịt đùi gà với gừng, tỏi, nước tương, rượu sake và Mirim, sau đó áo bột tinh bột và chiên ngập dầu đến khi giòn

thịt đùi gàgừngtỏinước tươngrượu sake
ngoài giòn, trong mọng nướcmón nhắm biamón ăn kèm cơm hộp

Xiên Gà Kiểu Đường Phố của Seonkyoung Longest

50 phútDễmón nhậu

Xiên gà kiểu đường phố được làm bằng cách xiên hành lá và thịt gà vào que, nướng lên rồi phết sốt tương ngọt-mật ong và sốt cay

thịt gàhành lánước tươngmật ongbột ớt
món ăn khuyamón nấu khi cắm trạitiệc tại nhà

Cá Hố Kho Của Seonkyoung Longest

45 phútDễThịt và món chính

Cá hố kho kiểu Hàn om trong nước sốt xâm xấp với củ cải lót bên dưới, phủ sốt gia vị cay lên trên miếng cá hố đã sơ chế

cá hốcủ cảihành tâyhành láớt serrano
tốn cơmcá khocay ngọt

Gà Kung Pao của Seonkyoung Longest

23 phútVừaThịt và món chính

Món gà xào kiểu Trung Hoa kết hợp ớt khô đỏ cay, tiêu Tứ Xuyên tê cay và đậu phộng bùi béo

ức gàxì dầu đen (laochou)rượu Thiệu Hưngmuối nởtinh bột ngô
món xào caymón ăn một bát no bụngmón đãi khách

Cơm Chiên Cay Quỷ Dữ của Seonkyoung Longest

17 phútDễCơm và món một bát

Món cơm chiên lửa lớn làm cay bằng sốt sambal và dầu ớt có cặn bột ớt.

tỏigừnghành lácải ngồngthịt heo
caysiêu đơn giảnmón ăn no bụng