Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.149 công thức.

Bossam với thịt heo được hầm kỹ trong nước dùng có gia vị thuốc bắc truyền thống và doenjang, ăn kèm củ cải muối giòn dai nhờ ngâm trong siro oligosaccharide

Sườn heo luộc mềm được hầm trong sốt cay làm từ củ cải và ớt cheongyang xay nhuyễn, tạo nên món kho cay nồng đậm đà.

Sườn bò được tẩm ướp trong nước lê nghiền, sau đó nấu mềm trong hỗn hợp ớt đỏ mịn và nước tương đậm đà, tạo nên hương vị mạnh mẽ, thơm ngon.

Tăng độ béo bằng mỡ heo, kết hợp nước dùng hải sản tươi ngon và than củi để tái hiện món chả cá đậu hũ đậm đà, cay nồng như nhà hàng chuyên nghiệp.

Món gà kiểu Tứ Xuyên với hương vị đậm đà tuyệt hảo, hầm nhừ thịt đùi gà trong nước sốt cay xì dầu đậu tương.

Món thịt bò thăn mềm kết hợp rau củ giòn, xào với tương đậu nành lên men, ăn kèm với mì chiên giòn và cuốn trong lá xà lách.

Một món jajang đầy hải sản trên khay, ngang tầm món xào nhà hàng, dễ làm tại nhà

Công thức kim chi độc đáo này làm nổi bật độ giòn mát của dưa leo bằng cách ngâm sơ qua nước muối và bổ sung hương vị umami đậm đà nhờ nước xốt gia vị phổ biến.

Một món ăn Trung Hoa cao cấp truyền thống, trong đó tôm lớn được nhồi đầy thịt tôm xay mịn rồi chiên giòn, sau đó trộn cùng nước sốt chua ngọt có vị tỏi đậm đà.

Thay vì chiên đậu bắp, việc chần qua nước giúp giảm lượng dầu và tạo ra món xào đậm đà, cay nồng với sốt doubanjiang và thịt heo băm thơm lừng, được hầm nhẹ nhàng đến hoàn hảo.

Món cơm kiểu Trung Hoa đơn giản với thịt xào trong dầu ớt, nấm trần hương và nấm gỗ luộc sơ, được nêm bằng nước sốt hàu, làm đặc bằng bột khoai lang và phục vụ trên cơm hấp nóng.

Một món mì cay đậm vị phong cách Tứ Xuyên, với thịt xay xào trong dầu ớt, sốt đậu phộng đậm đà và nước sốt malatang nồng nàn hòa quyện hoàn hảo.